Att extrahera vatten från bläck, mjölk och vinäger är inte så svårt som det kan verka. Alla tre vätskorna är vattenbaserade, förutsatt att du använder vattenbaserat bläck. De har olika kokpunkter och fryspunkter från vatten. Detta innebär att vatten kan extraheras genom destillationsprocessen. Både bläck och mjölk kan enkelt separeras genom ångdestillation. För ättika kan det dock vara bäst att använda frysdestillationsmetoden på grund av surheten.
Häll antingen bläck, mjölk eller vinäger i en destillationskolv och använd klämstället för att hålla det ovanför Bunsenbrännaren.
Försegla toppen av destillationskolven för att förhindra att ånga kommer ut där. Använd en termometertätning istället för en normal om du har den tillgänglig; på detta sätt kan du bestämma vätskans kokpunkt. Vid havsnivå kokar vatten normalt vid 212 grader Fahrenheit, vilket är 100 grader Celsius.
Fäst kondensorns ena ände i destillationskolven och använd ett klämställ för att hålla den på plats. Syftet med kondensorn är att kyla ångorna när de kommer ut ur kolven. På så sätt kan de kondenseras tillbaka till flytande form.
Dra ut kondensorrörets fria sida över mottagarkolven och placera kolven under kondensorns öppna ände. På detta sätt kan kolven användas för att fånga upp vattnet när det droppar ut ur kondensorn.
Dra ut brännarslangen till gasutloppet och anslut den. Se till att gasutloppshandtaget är helt stängt. Handtaget ska vara i 90 graders vinkel från utloppsröret.
Sätt på spishällen eller tänd Bunsen-brännaren genom att vrida gasventilen på gasutloppet till helt öppet läge. Öppna gasjusteringen vid brännarens botten tills det finns ett bra gasflöde genom brännaren. Tänd Bunsen-brännaren med en gnista eller en tändsticka. Om du använder en tändsticka, håll den mot ena sidan nära brännarens mynning. Försök inte sticka tändstickan i mitten av gasflödet, för den blåses ut.
Justera lågan med den nedre gasjusteraren. När du vrider på hjulet kommer det att förändra hur flamman ser ut. Justera hjulet tills lågan har en ljusblå yttre flamma som omger en ljusblå konformad kärna.
Placera lågan under kolven som innehåller mjölk, bläck eller vinäger tills vätskan når sin kokpunkt. Vattnet från vätskan kommer att omvandlas till ånga, sedan kommer det att röra sig genom kondensorn, där det kommer att kondensera igen och bilda vattendroppar som långsamt kommer att droppa in i mottagarkolven. Låt inte vätskan koka snabbt. Det är potentiellt farligt, eftersom locket kan blåsa av destillationskolven och riskera brännskador.
Häll antingen mjölken, bläcket eller vinäger i en behållare med smal mun, som en vattenflaska eller mjölkkanna. Lämna lite utrymme nära toppen för expansion.
Placera behållaren upp och ner i en skål. Vattnet kommer att stanna inne i kannan och lösningsmedlet rinner ut i skålen. Beroende på vad lösningsmedlet är och vad dess fryspunkt är kan det hända direkt eller långsamt.
Kassera det oönskade elementet, antingen lösningsmedlet eller vattnet, när isen i behållaren är helt klar. Det är en bra indikation på att processen har slutförts.