Medan vissa människor hänvisar till burkar och aluminiumburkar omväxlande är de två typerna av burkar inte samma sak. Människor använder burkar och aluminiumburkar för samma allmänna ändamål; de två artiklarna är dock tillverkade av olika material och har olika egenskaper och tillverkningskostnader.
Konservering
Burkar har varit en effektiv förvaringsbehållare sedan 1810, då burken patenterades. Aluminiumburkar fanns inte förrän 1965. Aluminium och burkar har många användningsområden, men är förmodligen mest kända för att innehålla och konservera mat. Båda typerna av burkar skyddar maten från ljus och luft, är hållbara och är återvinningsbara.
Tenn
Tenn är ett kristallint metallelement med låg smältpunkt som kan formas vid rumstemperatur. Tenn extraheras vanligtvis från ett mineral som kallas kassiterit, en förening av tenn och syre. Tins grundläggande raffineringsprocess gör det tilltalande för tillverkning. Tenn korroderar inte heller lätt, varför det är användbart för burkar. En modern tennburk är faktiskt tillverkad av stål belagt med ett mycket tunt lager tenn för att förhindra att stålet korroderar.
Aluminium
Aluminium är också ett metallelement. Till skillnad från tenn, som bara utgör 0,001 procent av jordskorpan, är aluminium rikligt, vilket utgör 8,2 procent. Emellertid är aluminium mycket svårare att förfina och finns alltid i föreningar i naturen, vanligtvis kaliumaluminiumsulfat eller aluminiumoxid. Olika processer har utvecklats över tid för att förfina aluminium, var och en allt effektivare. Aluminiumburkar är gjorda av legeringar av aluminium, och dessa legeringar är anmärkningsvärda för att de är starka och mycket lätta.
Skillnader
Plåtburkar är tyngre än aluminiumburkar och är mer hållbara. Plåtburkar är också mycket resistenta mot frätande egenskaper hos sura livsmedel, som tomater. Emellertid är burkar mindre effektiva för återvinning än aluminium. Pengarna som sparas från att återvinna aluminium snarare än att bearbeta nytt aluminium är tillräckliga för att återvinna och samla in aluminium burkar, och räcker för att täcka kostnaderna för återvinning av behållare som är svårare att bearbeta, t.ex. plast och glas.