Det finns många elementära vetenskapliga projekt och experiment som enkelt kan genomföras med salt, socker, vatten och isbitar eller någon kombination av dessa förnödenheter.
Experiment av denna natur är lämpliga för grundskolebarn som en introduktion till kemi, speciellt lösningar, lösningsmedel och lösningsmedel. Utgångspunkten för alla experiment är en hypotes: spekulera på ett svar på den fråga du hoppas kunna svara med ditt experiment. Din hypotes kommer att vara ett definitivt uttalande, vars giltighet du kommer att testa i experimentet.
Salt och socker påverkar isbitar
I det här experimentet behöver du tre isbitar av samma storlek.
Innan du börjar bör du gissa vilken effekt salt eller socker har på isens smälthastighet. Strö en med en liten mängd salt, en med samma mängd socker och låt den tredje vara som den är. Tiden hur lång tid det tar för varje isbit att lösas upp.
Du bör upptäcka att den isbit som ströts med salt smälter snabbast av de tre.
Socker löser sig snabbare än salt i vatten
Detta experiment är lämpligt för tidiga elementära studenter och kommer att testa lösligheten i salt och socker. Fyll två små, klara plastkoppar halvvägs med vatten. Tillsätt en matsked salt till en och socker till den andra. Tiden hur lång tid det tar för varje ämne att lösa sig helt i vattnet. Socker är mer lösligt och bör därför lösas snabbare än saltet.
Lösningar sänker fryspunkten för vatten
I detta experiment kommer du att testa hur olika lösta ämnen påverkar temperaturen vid vilken vatten fryser. Fyll tre små koppar halvfullt med vatten. Tillsätt en matsked salt till en och en matsked socker till en annan. rör om tills de är upplösta. Lägg inte till något i den tredje koppen; det är din kontroll. Placera de tre kopparna i frysen, som ska ställas in exakt till vattenets fryspunkt: 0 grader Celsius eller 32 Fahrenheit. Se till att varje kopp är tydligt markerad. Kontrollera dina lösningar var 15: e minut i två timmar. Du bör upptäcka att kontrollkoppen har frusit helt. Salt- och sockerkopparna har inte frusit. Försök sänka temperaturen på frysen gradvis tills sockervattnet fryser. Du kommer att upptäcka att saltvattnet kommer att vara det sista som fryser: det beror på att tillsättningen av allt lösligt till vatten kommer att sänka dess fryspunkt, men salt är mer effektivt vid detta än socker.
Objekt flyter lättare i saltvatten
Detta experiment är en bra introduktion till kemi och leder till lektioner om havsvatten och geografi. I detta experiment kommer du att lösa upp salt i ett litet badkar med vatten medan du behåller ett andra badkar med färskvatten. Använd två identiska föremål, ett i varje badkar, för att avgöra vilken lösning som gör att föremål kan flyta bättre. Du bör upptäcka att med tillräckligt med salt tillsatt kommer saltvattnet att stödja objektet bättre och låta det flyta bättre.