Det är något av ett mysterium. En fisk - delfinfisken - bär namnet som används för att identifiera ett framstående vatten däggdjur - delfinen. Lägg till detta att delfinfisken också går under ett antal andra namn, oftast mahi mahi och dorado, och naturligtvis har du frågor om hur dessa namn är kopplade och varför.
Disambiguation: Dolphin and Dolphin Fish
Delfiner och delfiner ser inte ut som varandra och är inte ens i samma taxonomiska grupp. Men de delar samma namn och orsakar mycket förvirring. Delfinfisken är en gyllene färgad varelse med sporadiska nyanser av blå, grönt, vitt och gult. Det är mycket mindre än det typiska delfindjuret och har en trubbig, platt panna i kontrast till delfins näbbade ansikte. De varierar också i storlek. De flesta delfiner växer till bara tre meter långa (även om vissa har varit så långa som sex meter) och delfiner är sex eller fler meter långa. Medan delfiner skyddas från fångst enligt Marine Mammal Protection Act, fiskas delfiner kraftigt och marknadsförs oftast under namnet mahi mahi. För att spara en stavelse och lägga till förvirringen hänvisar många till delfinfisken helt enkelt som en "delfin".
Betydelsen av Mahi Fish
Namnet "mahi mahi" kommer från det polynesiska språket och betyder bokstavligen "starkt starkt." Två arter av delfinfisk kan marknadsföras som mahi mahi: vanlig delfinfisk och pompano-delfin. Återförsäljare och restauranger kan också sälja mahi mahi under namnet "dorado fisk." Dorado betyder "gyllene" på spanska och understryker fiskens karakteristiska gyllene färg. Medan restauranger tidigare har använt termerna "delfin" eller "delfinfisk" på sina menyer, har många bytt till "mahi mahi" för att undvika förvirring och upprördhet bland gästerna.
Teorier för dessa namn
Tydligen finns det få svar om hur och varför termen "delfin" blev fäst vid mahi mahi-fisken. Faktum är att etymologin för ordet "delfin" avslöjar att termen ursprungligen betydde "livmodern". Så ordet passar delfinen, det marina däggdjuret, eftersom kvinnliga delfiner föder levande unga; de har livmodern. Delfinfisk är dock fisk; de har inte livmodern och de ser inte ut som delfiner. Skrivpersonalen på Blått vatten tidningen hade liknande frågor om delfinfiskens konstiga namn och bildade en teori. Under vattnet gör delfinerna och delfinerna liknande höga ljud för att kommunicera. Så delfinfisken kan få sitt namn på grund av detta delfinliknande drag.
Samhällseffekt
Eftersom delfinfisken simmar i en kategori som är helt annorlunda än delfinen och på grund av fiskens höga reproduktionshastigheter, behöver du inte vara rädd för att välja delfinfisk från en restaurangmeny eller från Lagra. Enligt organisationen Seafood for the Future listar New England Aquarium delfinfisk som ett "hav vänligt skaldjursval. "Det finns i de tropiska och subtropiska vattnen i Atlanten, Indien och Stilla havet Hav. Det finns både offshore och nära kustlinjer på 0 till 279 fot djup och är särskilt rikligt i Mexikanska golfen och i hela Karibien.
Det är också en fisk som är ganska lätt att fånga och gynnas av fiskare som utnyttjar fisken fiskens attraktion till flytande föremål genom att sätta upp buntar av bambuvass innan de sätts upp nät. I USA kan denna mahi-delfin fångas från Massachusetts till Texas. Ungefär en tredjedel av landets skörd kommer från Atlanten, Karibien och Mexikanska golfen. resten kommer från Stilla havet, med de flesta som fångats på Hawaii. Kanske ännu bättre, International Game Fish Association citerar delfinfisken, vilket förenklar ett annat namn för mahi mahi, som utsökt mat.