De gamla egyptierna älskade att använda en mängd olika material för sina byggnader och monument. De använde stora mängder kalksten och bland andra stenar gynnade de svart, grå och röd granit från Aswan, en stad i Egypten. Stenbrotten runt Aswan avslöjar de tekniker som de forntida egyptierna använde för att bryta och klippa stenen som bildar den stora pyramiden i Giza. Dessa stenbrott används fortfarande.
Under det gamla kungarikets period - 2650 - 2152 f.Kr. - stenbrottstekniker bestod av att lösa stenar från stenbrottets yta. Men vid det nya kungarikets tid, som började 1539 f.Kr., hade stenbrottstekniken utvecklats. Enligt en turistwebbplats för Egypten tyder arkeologiska bevis på att egyptierna först hackade av de övre lagren av vittrad granit. De grävde sedan en dike runt graniten för att skära. Efter det att djupet på diket mättes med en alnarstav skar arbetarna in under berget. De rensade sedan troligen en väg på ena sidan av den skurna graniten och pressade ut den horisontellt snarare än att försöka lyfta den uppåt, sa turistwebbplatsen.
För att skära granit klippte arbetarna en serie hål i graniten med en hammare och mejsel och införde träkilar. De blötläggde dessa med vatten, vilket fick träet att expandera och klippan splittrades. Stenarbetarna använde sedan mejseln igen för att krossa graniten. Mejseln var gjord av järn, medan stenhuggare kunde använda bronsverktyg på mjukare sten som kalksten.
