Energi kan överföras på två grundläggande sätt: genom arbete eller rörelse, som kallas kinetisk energi, och genom värme, som kallas termisk energi. Utan energiöverföring skulle världen som vi känner den inte bara vara väldigt annorlunda utan den skulle vara obebodlig. Eftersom energi överförs runt omkring oss på olika sätt gör det båda till ett intressant ett tillgängligt ämne för ett vetenskapsprojekt.
Kinetisk energiöverföring
Detta experiment är utformat för att demonstrera hur kinetisk energi, eller den energi som ett objekt eller en kropp har genom rörelse, kan överföras från ett objekt till ett annat. Det passar bäst för yngre studenter - kanske på grundnivå. Enligt andybrain.com behöver du bara två trumpinnar (eller träskedar) och en trumma (eller en stor, uppåtriktad skål). Observera de ljud du hör när du slår ihop de två trumpinnarna och när du stöter på pinnarna på trumman. Håll sedan en pinne platt ner på trummans yta och slå den med den andra pinnen och se till att inte slå på trumman. Om det görs ordentligt överförs den kinetiska energin från pinnen du svänger till pinnen i vila, som i sin tur överförs till trumman. Denna överföring av energi kommer att skapa ett ljud som påminner om att du slår på trumman, inte en annan pinne.
Värmeabsorption
Om du någonsin har använt en mörkfärgad outfit en varm, solig dag, har du upplevt vilken effekt färgen har på absorptionen av värmeenergi. Enligt green-planet-solar-energy.com kan du replikera - och mäta - detta fenomen i ett vetenskapligt projekt genom att använda läskburkar, färg, vatten och termometrar. Måla en burk svart och en annan vit och fyll sedan båda med vatten. Sätt in en termometer i var och en (se till att använda ett jämnt djup och - helst - samma modelltermometrar för att eliminera variabler). Placera dina burkar utanför och observera och registrera vilken färg som lättare kan överföra värmeenergi från solen till vattnet.
Exploderande vatten
Detta nästa vetenskapsprojekt kan vara ganska farligt, och det är bara studenter på högre nivå - med skyddskläder på, särskilt skyddsglasögon och handskar - som ska försöka. Du behöver en ny, oanvänd kaffekopp, vatten, en mikrovågsugn och en sked. Fyll muggen med vatten och värm den i mikrovågsugnen i ungefär två minuter. Tricket är att stoppa mikrovågsugnen innan bubblor och andra tecken på kokning dyker upp. Dra försiktigt muggen ur mikrovågsugnen och släpp i skeden (en utmärkt idé skulle vara att fästa skeden i slutet av en trädgårdspinne så att du kan stå längre bort). Om det görs ordentligt bör vattnet explodera. Enligt stevespanglerscience.com händer detta för att vattnet är överhettat, vilket innebär att det värms upp snabbare än dess energi - i form av bubblor - kan släppas ut. (Det är viktigt att använda en ny mugg, eftersom den får färre repor och därmed ger färre platser, kallad kärnbildning platser där bubblor kan bildas.) När du släpper in skeden stör det vattnet och får all den latenta energin att öka utåt.
