Пројекти поларитета који укључују кромпир омогућавају студентима да експериментишу са електролизом или преносом електричног наелектрисања кроз вођење течности да би изазвали хемијске промене. Те проводне течности су познате као електролити. Студенти такође могу да спроведу једноставне тестове поларитета или како електрони прелазе са негативног на позитивни пол, користећи бакарне жице, батерије и кромпир. Они могу напредовати у стварању кромпир батерија које напајају електричне уређаје.
Најлакше: тестирајте поларитет
Окупите две бакарне жице изоловане пластиком дуге 6 инча, Д-ћелијску батерију, кромпир, траку, нож и маказе. Маказама скините око 1 1/2 инча изолације са крајева жице. Поставите батерију на бок. Залепите једну жицу на позитивну страну батерије, а другу на негативну страну батерије, која је равна. Прережите кромпир на пола. Уметните огољене крајеве бакарних жица у месо кромпира на дубини од најмање три центиметра. Посматрајте како електрони који излазе из негативне стране батерије и кроз жицу у кромпир окрећу кромпир у зелено. Пазите да ли се у кромпиру стварају мехурићи поред жице причвршћене за позитивну страну батерије. Размотрите како кромпир делује као електролит, који проводи електричну струју између позитивног и негативног поларитета.
Лако: измерите напон
Окупите кромпир, волтметар, брусни папир, велики поцинковани ексер и бакарну жицу од два инча, 12 или 14 метара. Стружите жицу и нокте брусним папиром док не заблистају. Убаците ексер и жицу око центиметра у кромпир, постављајући их центиметар један од другог. Подесите волтметар на најнижи једносмерни напон. Уметните црвени кабл у прорез за позитивни напон, а црни у негативни отвор. Када је волтметар укључен, црвеним оловом додирните бакарну жицу, а црним нокат нокат. Забележите количину напона који је кромпир произвео очитавањем волтметра.
Умерено: Направите батерију
Окупите два комада тешке бакарне жице, два поцинкована ексера, два кромпира, три алигаторске копче повезане међусобно жицом и нисконапонски ЛЕД сат. Извадите батерију из сата, бележећи положаје позитивних и негативних крајева батерије у одељку. Означите кромпир као „А“ и „Б.“ У сваки кромпир уметните ексер и бакарну жицу, постављајући их што је могуће даље. Спојите бакарну жицу у кромпиру А на позитивну стезаљку у одељку за батерије сата помоћу алигаторске копче. Спојите ексер у кромпиру Б на негативни терминал одељка помоћу алигаторске копче. Повежите ексер у кромпиру А са жицом у кромпиру Б трећим клипом за алигатор. Посматрајте укључење сата и подесите време. Размотрите како се хемијска енергија кромпира претвара у електричну енергију као јони цинка из ноктију реагују са бакарним јонима из жице, што резултира протоком електрона кроз бакарну жицу у сат.
Изазовно: Израчунајте напон за напајање различитих објеката
Користите мултиметар који мери напон, струју и отпор струјног круга који производи кромпир батерија у горенаведеном експерименту да би се проценило колико кромпира треба за напајање различитих предмета. Ако један кромпир произведе 0,8 волти, колико кромпира ћете требати додати у серију да бисте упалили сијалицу од 1,5 волта? Колико кромпира је потребно за укључивање 5-волтног дигиталног сата? Експериментишите са разликом између струје и напона и величине и броја кромпира који се користи за израду батерије. Обратите пажњу на то како величина струје зависи од величине појединачног кромпира, док се количина напона односи на број кромпира који се користи за стварање серије.
