Да ли волите кромпир? Ниси сам. Људи широм света гаје кромпир и претварају га у помфрит, салату од кромпира, пире кромпир и десетине других укусних јела. Оно што они не знају, а што можда до сада нисте знали, јесте да кромпир такође може бити извор енергије. Израелски истраживачи открили су да енергија кромпира може осветлити собу 20 сати или чак напунити мобилни телефон.
Шта? Како је то могуће? Нико никада није добио шок од кромпира. Нема чак ни негативне и позитивне терминале, па како то може бити батерија? Сокови унутар овог шкробног поврћа чине батерију од кромпира. Они су богати фосфорном киселином, садрже све врсте растворених соли и натријум (На+), калијум (К.+) и хлорид (Цл-) јона има на претек. Ови јони чине сок од кромпира електролитом, који је течност способна да проводи електричну енергију. Потребно је само додати пар електрода. Ако одаберете електроде направљене од правих материјала, једна од њих (катода) ће произвести слободне електроне, а друга (анода) ће их привући. Ово ствара разлику у наелектрисању и када електроде повежете проводном жицом, струја ће тећи.
Не брини. Струја из кромпир-батерије неће бити довољна да вам науди. Ако прстом додирнете голу жицу, можда ћете осетити благо трњење. Можете повећати напон спајањем неколико ових батерија за кромпир и на крају можете створити довољно да упали ЛЕД, који ће остати упаљен док се сок од кромпира не потроши. То би могло потрајати скоро један дан.
Како направити батерију за кромпир
Вероватно ћете пронаћи све што је потребно за прављење кромпир-батерије око куће. Ако не, можете пронаћи оно што вам треба у било којој продавници хардвера.
Ствари које ће вам требати
- Поцинковани ексер
- Бакрени ексер ИЛИ кратка дужина од 10 или 12 бакарних жица ИЛИ пени
- Мултиметар са кабловима алигаторске копче
Кромпир се обично очисти пре него што дође у продавницу, али често има остатке прљавштине. Очистите ово водом и осушите кромпир пешкиром. Ово уклања могућност нечистоћа које ометају ваш научни пројекат о кромпиру. Ако имате велики кромпир, можете размотрити да га преполовите. Пола кромпира делује као и цео, а можете га поставити равно на сто како се не би ваљао.
Гурните цинков ексер у кромпир близу једног краја. Требало би да продре на пола пута у језгро. Уметните бакарну електроду на исту дубину што ближе супротном крају кромпира. (Ако сте кромпир преполовили, поставите електроду и нокат на супротне стране усправне половине.) Две електроде не би смеле да се додирују. У ствари, што је већа удаљеност између електрода, то ће батерија боље радити. Ако за бакарну електроду користите пени, можда ћете морати да направите мали рез на љусци кромпира ножем како бисте направили отвор за њу.
Подесите мерач тако да чита волте у опсегу од 2 волта. Позитивни (црвени) проводник спојите на бакарну електроду, која је анода, а негативни (црни) проводник на цинкову електроду, која је катода. Провери мерач, и воила! Приметићете позитивно очитавање од око 0,5 волти.
Повећавање напона
Ако одвојите каблове од мерача и повежете их са ЛЕД диодом, вероватно неће упалити. ЛЕД треба најмање 1,5 волта и 10 милиампера струје, а кромпир батерија даје само око 0,5 волти. Међутим, имајте на уму да напон можете повећати серијским повезивањем батерија. Вероватно можете добити довољан напон од три кромпира да осветли ЛЕД.
Припремите још две батерије за кромпир, а затим их помоћу жица са алигаторским копчама повежите. Прикључите један одвод једне жице на аноду на првом кромпиру, а други одвод на катоду на другом. Прикључите један кабл друге жице на аноду на другом кромпиру, а други кабел на катоду на трећем кромпиру. Ово вам оставља бесплатну катоду (на првом кромпиру) и бесплатну аноду (на трећем кромпиру). Прикључите мерач на ове електроде и требало би да добијете очитавање од најмање 1,5 волти. Сада одспојите мерач и прикључите ЛЕД, а он би требао слабо сијати.
Могли бисте да наставите да повећавате напон додавањем више батерија, али заправо вам треба више струје да би ЛЕД сијао јаче. Струју повећавате паралелним ожичењем батерија.
Повећавање струје
Да бисте направили батеријску батерију која даје исти напон, али удвостручује струју, требаће вам још три кромпир батерије и још шест прикључних жица. Кромпир раздвојите у три пара и повежите сваки пар паралелно спајањем анода једном жицом, а њихових катода другом жицом. Сада спојите три пара у серију повезујући аноду једног пара са катодом другог пара и аноду тог пара са катодом трећег. Повежите проводнике на катоду првог пара и аноду трећег и додирните водове ЛЕД. Требало би да гори много јаче.
Ова поставка треба да обезбеди довољно електричне енергије за напајање дигиталног сата. Ако не, вашој батеријској батерији са сатом за кромпир ће можда требати још један или два пара кромпира.
Коришћење вегетаријанске моћи за осветљавање света
Многе сеоске заједнице широм света су предалеко од електричне мреже да би имале електричну енергију. У покушају да обезбеди светлост за ове заједнице, тим на челу са Хаимом Рабиновитцхом са Хебрејског универзитета у Јерусалиму конструисао је уређај који ради са кришкама кромпира. Тим је открио нешто врло занимљиво. Кување кромпира осам минута заправо повећава његов електрични капацитет. Врењем долази до пуцања ћелијских мембрана унутар кромпира и појачавања електролита чинећи више јона доступним. Открили су да кључање повећава електрични проток за фактор 10, што је значајна разлика.
Израелски истраживачки тим је помоћу једне кришке куваног кромпира конструисао батерију која је напајала ЛЕД диоду до 20 сати. Када се ЛЕД угасио, једноставно су убацили свежу кришку куваног кромпира да би добили додатних 20 сати светлости.
Кромпир није једино воће или поврће које то може. Лимуни, поморанџе, јабуке, јагоде и банане имају електролитске сокове, а неки од њих - посебно лимуни - делују чак и боље од кромпира. Проблеми са већином воћа и поврћа су двојаки: нису толико тврди као кромпир и привлаче инсекте. Кромпир има још једну предност. Као четврта на свету по заступљености прехрамбена култура, доступни су широм света.
Рабиновитцх и његов тим направили су комплет батерија за кромпир који долази са свим потребним за стварање електричне енергије. Једноставно додајте кромпир. Цена електричне енергије коју генеришете на овај начин износи око 9 долара по киловат-сату. То је повољно у поређењу са снагом из Д-ћелијске батерије која кошта око 84 долара по киловат сату.