Учење о научним концептима са основцима је узбудљиво када се постиже забавним експериментима. Ови научни пројекти који користе боје за храну су прихватљиви за ученике основних школа. Они подстичу децу да користе своју машту и уче о науци. Уз неке основне материјале и боје за храну, ови пројекти се лако могу урадити у учионици.
За овај пројекат биће вам потребни бели каранфили, боје за храну, вода и неколико прозирних тегли као што су тегле са сосом од очишћене тестенине. Окупите ученике и разговарајте о активности. Пре експериментисања добра је идеја изнијети хипотезу или образовано нагађати о томе шта ће се догодити. Објасните да ће каранфиле стављати у воду, али уместо бистре воде, вода ће у себи имати боје за храну. Питајте ученике да ли мисле да ће то утицати на оно што се дешава са цвећем. Нека напишу читаве своје хипотезе на листове папира.
Упутите ученике да ставе воду у тегле са сосом, а затим додају неколико капи одабране боје прехрамбене боје. Помијешајте воду и боју за храну, а затим ставите по један цвијет у сваку теглу. Поставите картицу испред тегле са датумом и временом на њој да бисте потврдили почетак експеримента. Нека студенти свакодневно проверавају цвеће да би видели да ли се нешто променило. Напишите запажања на папир. Када се открије промена, окупите ученике и разговарајте о закључку експеримента.
За овај пројекат потребно је довољно пластичних плочица да сваки ученик има по један галон пуномасног млека, течног детерџента за прање судова, боје за храну и памучних тампона. Дајте сваком ученику пластичну плочицу и памучни брис. У сваку плочу сипајте толико млека да покрије дно. Дозволите сваком студенту да на свој тањир капне три капи боје за храну. Затим нека умоче памучни тампон у течни детерџент за прање судова и лагано га утисну у млеко на тањиру. Броји до 10 и пази шта се дешава. Наставите потапати памучни брисач у детерџент, а затим у млеко.
Разговарајте са ученицима шта се дешава и нека покушају да схвате зашто млеко реагује на начин на који реагује. Објасните ученицима да млеко садржи различите материјале попут масти и минерала. Када се сапун дода у смешу, он мења раствор и све масти и минерали се крећу и реагују једни на друге узрокујући реакцију млека и боје за храну.
Пре него што обавите ову активност са основцима, уверите се да нико од њих нема алергију на млечне производе. Претходно се припремите за овај пројекат мешањем крем сира са три различите боје прехрамбених боја као што су зелена, плава и наранџаста. Ширите крем сир у боји на крекере. Дајте сваком ученику избор крекера и нека напишу који укус има сваки од њих на основу боје крем сира. Нека студенти пробају сваки крекер и виде да ли је то заиста укус који повезују са бојом. Запишите која им је боја била најдража и зашто.
Испитајте одељење да бисте сазнали у којој су боји ученици највише уживали. Разговарајте о бојама и укусима за које су се одлучили. Објасните студентима да је једини додатни састојак крем сира боја за храну. Зашто је боја утицала на укус крем сира? Наша визија игра улогу у томе како укус нашег мозга региструје.