Мала деца су сама по себи радознала према свом свету. Наставници и родитељи могу на тој радозналости да подучавају децу основним научним принципима. Активности смрзавања и топљења уводе неколико научних концепата полазницима вртића, укључујући течности и чврсте материје као стања материје, Земљин водени циклус и молекуле, атоме и њихове понашање. Истражујући замрзавање и топљење различитих супстанци, вртићи ће добити практичне лекције о свом свету.
Посматрањем
Посматрање је први корак у откривању. Вртићи могу да посматрају појаву воде или других супстанци, које мењају стање замрзавањем и топљењем. Време на отвореном можете да укључите у излет мини излетом напољу. Током снежног дана, дајте деци посуду и нека сакупљају снег да га понесу у затвореном. Нека гледају како се снег топи и разговарају о својим запажањима. Ако је време хладно, али не и снежно, ујутро напуните пластичне шоље центиметром воде и унесите их поподне да гледају како се лед топи. У врућим данима можете направити коцкице леда у замрзивачу и изнети их напоље да се истопе. Покажите деци да вода не мења тежину када мења облик; нека гледају како вагате воду пре и после промене облика. За било коју активност помозите деци да колективно забележе своја запажања у табелу.
Према искуству
Деца често најбоље уче када доживљавају концепт кроз више чула. Дозволите вртићима да држе коцкице леда док се топе како би осетили како се вода мења. Укључите осећај укуса и мириса у истраживања замрзавања и топљења прављењем сокова или топљењем чипса од чоколаде. Нека деца посматрају, миришу, додирују и кушају чипс од сока или чоколаде пре и после замрзавања или топљења. Постављајте питања попут тога да ли је сок истог окуса у чврстом облику као и у течности? Да ли и чоколада исто мирише? Да ли се количина чоколаде или сока мења? Помозите деци да дискутују и бележе своја запажања цртањем у часописима, попуњавањем реченица или попуњавањем табела.
Објашњењем
Истраживање смрзавања и топљења одличан је начин да се концепт молекула и атома упозна са вртићима. Иако можда нису спремни да дубоко залазе у молекуларну науку, они то могу научити све је направљено од мањих делова, да се ти делови увек крећу и да се различито понашају у различитим Услови. Покажите како се молекули приближавају као чврста супстанца и даље раздвајају као течност користећи пакирање кикирикија у прозирну пластичну боцу. До краја напуните боцу кикирикијем и покажите чврсто стање када кикирики одмара на дну боце. Користите сушило за косу постављено на ниско да бисте креирали кикирики за паковање да бисте демонстрирали молекуларно кретање у „течном“ стању. Ако су студенти заинтересовани, расправљајте о гасовима као о трећем стању материје.
Шта све то значи
Активности смрзавања и топљења показују први закон термодинамике: да материја и енергија нису створене нити уништене. Вртићари ће стећи практично искуство са овим законом кроз своја истраживања замрзавања и топљења. Помозите деци да схвате значај концепта с обзиром на то да се он односи на ограничене ресурсе Земље, посебно на водени циклус.