Келп је врста морске алге налази се само у сланој води. Ако сте икада видели алге скупљене уз обалу мора или како лебде у великим морским акваријумима, можда мислите да гледате биљку.
Али алга поседује занимљива својства која је издвајају од биљака.
ТЛ; ДР (предуго; Нисам прочитао)
Келп припада царству организама који се зову протисти и поседује различите врсте ћелија. Стога се сматра вишећелијским. Међутим, прилично се разликује од биљака упркос свом биљном изгледу.
Да ли је алга биљка?
Алпе су се релативно недавно класификовале као врста биљака. Испоставило се да алга у ствари није биљка, мада је у неким изворима и даље уобичајено да се биљке алге користе као терминологија. Келп је врста алги, тачније смеђе алге, Највећа алге на земљи. Келп се стога сматра једном од макроалги.
Алге припадају Краљевству Протиста (протисти), одвајајући своје организме од царстава Плантае, Анималиа, Фунги и Монера. Смеђе алге или алге се знатно разликују од црвених алги.
Келп има транспорт хранљивих састојака због чега је сличан биљкама и користи сито елементе који помажу у олакшавању овог транспорта. Келп се од биљака разликује по начину размножавања, физичким својствима и ћелијском саставу. Келп такође различито апсорбује хранљиве састојке, добијајући их једноставно кретањем морске воде.
Транспорт хранљивих састојака на велике удаљености може изгледати врло слично између алги и биљака, али у ствари су једноставно еволуирали одвојено. Келп у целини припада класи Пхаеопхицеае.
Да ли је алга вишећелијска?
С обзиром да је алга облик протиста, а многи протисти су једноћелијски, могло би изгледати природно запитати се да ли је алга једноћелијска. Нису сви протисти једноћелијски. У ствари, смеђе алге или алге су вишећелијске.
Келп поседује различите ћелије са различитим функцијама, посебно за исхрану. Келп чува храну у ламинарин. У неким врстама алги, попут бикова, три различите врсте ткива бораве у листовима сличним лопатицама. Ту спадају централна медула, кортекс са великим ћелијама и меристодерм са малим ћелијама.
Што се тиче репродуктивних ћелија, келп поседује сперме и споре. Келп се може подвргнути и сексуалном и асексуалном размножавању, наизменично између генерација код неких врста. Бесполно размножавање подразумева фрагменте лопатица алги које у потпуности прерастају у нове организме.
Неке ћелије алги могу нарасти прилично велике, чак и до 1 центиметар у ширини. Велике ћелије помажу у производњи протеина и функцији ћелија. Ово је важно, с обзиром да алге имају тенденцију брзог раста.
Да ли Келп има ћелијске зидове?
Келп поседује зидови ћелија. Зидови ћелија су направљени првенствено од целулозе, баш као и код биљака. Сваки ћелијски зид је направљен од целулозног унутрашњег слоја као и спољног слоја од супстанце тзв алгин.
Алгин је екстрацелуларног матрикса, направљен од различитих полимера и мономера званих алгинати. Алгин је желатинозан, што значи да може да набубри и да је еластичан, па се зато у прехрамбеној индустрији често користи као средство за згушњавање.
Физичка својства алги
"Биљке" алга зову се смеђе алге због своје браонкасто-жуте боје. Упркос овој боји, алга садржи хлорофил; једноставно је прекривен пигментом тзв фукоксантин.
Келп не поседује корење у биљном облику. Користи оно што се назива а држи чврсто, који је сличан корену и веже се за било који супстрат који му је потребан.
Протежући се од држача, његовог стабла или стипе протеже се и поседује ножеви, сецива на крају. На алгама може бити више сечива. Неке оштрице имају мидриб. Ове лопатице упијају сунчеву светлост за фотосинтезу. Због ове функције, лопатице морају бити ближе површини од осталих делова алги.
Срећом, алга има савршену особину да помогне у подизању лопатица више у воденом ступцу. Луковита карактеристика налази се испод лопатица, напуњена гасом, и то ствара плутајући уређај за алгу који се назива пнеуматоциста. Помоћу ове флотације лопатице алги могу се држати усправно и стога имају већи приступ сунчевој светлости. Ова сијалица одн бешике даје алгама врсту „олупину бешике“ заједничко име. Неки од ових бешика могу се проширити и до 15 центиметара.
Оштрице алги старе, троше се и отпадају током времена. Они су, према томе, годишњи део алги, док је палица или стабљика вишегодишња. Ово спречава опортунистичке организме који расту на алгама да је савладају.
Келп нажалост одише непријатним смрадом када иструли. То се дешава због стварања сумпорног гаса тзв метил меркаптан. Међутим, свежа алга нема тај непријатан мирис. Има мирис попут мора због производње хемикалија тзв бромофеноли, који пушта у ваздух.
Различите врсте алги
Постоји много различитих врста алги. До сада је откривено чак 2.000 врста смеђих алги.
Врсте алга се протежу од врло ситних до огромних, попут дивовских пацифичких алги (Мацроцистис пирифера). Дивовска пацифичка алга стоји дословно изнад осталих врста алги и показује брзи раст. Забележено је чак да расте чак 50 центиметара дневно. У супротности, Ецтоцарпус је врста алги која расте у малим нитима ћелија.
Неке биљке алга расту у „шумама“ јер се шире од њихове подлоге. Остале врсте алги расту у простиркама или јастуцима. Пример морских алги је Саргассум, чувеног Саргаског мора. Саргассум такође поседује занимљиву особину масивне производње слузи. Ово се користи за сексуалну репродукцију да би се задржала сперма и јајне ћелије у непосредној близини.
Друга истакнута врста алги је бик алга или Нереоцистис луеткеана, што је пресудно за екологију северног Тихог океана.
Међу различитим врстама алги, врсте могу бити обожавајуће попут Падина, или боравити уз камените плаже попут Фуцалес. Друге врсте алги укључују бабберлоцкс (Алариа есцулента), морски звиждук (Асцопхиллум нодосум), шећерна алга (Ламинариа саццхарина) и мајска трава (Ламинариа хипербореан), поред многих других.
Значај алги
Остали минерали богати алгама укључују калцијум, фосфор, гвожђе, калијум и неколико витамини. У ствари, количина гвожђа у алгама је већа од оне која се налази у спанаћу. Елементи у траговима заокружују хранљиве састојке у алгама. Ови укључују:
- бакар
- манган
- цинк
- селен
- хром
- међу другима
Компонента алми за складиштење ламинаринске хране такође се може ферментирати у алкохол.