Живи организми се састоје од микроскопских јединица званих ћелије. Ћелије за животиње, биљке, гљивице и бактерије имају много сличности и неке основне разлике. Све живе ћелије имају цитоплазматске мембране, али животињске ћелије немају ћелијске зидове, а биљне и бактеријске ћелије. Међутим, молекуларна структура и функција зидова биљних ћелија се значајно разликују од структуре и функције зидова бактеријских ћелија.
ТЛ; ДР (предуго; Нисам прочитао)
Молекуларна структура и функција зидова биљних ћелија знатно се разликују од структуре и функције зидова бактеријских ћелија. Биљне ћелије имају две врсте ћелијских зидова, које служе различитим функцијама. Примарни ћелијски зид пружа флексибилну структуру и потпору како биљне ћелије расту и деле се. Секундарни ћелијски зид се појављује када биљна ћелија заврши са растом да би обезбедила круту потпору. Бактеријски ћелијски зид штити ћелију од пуцања и напада и контаминације.
Зидови примарних биљних ћелија
Биљне ћелије имају две врсте ћелијских зидова, које служе различитим функцијама. Примарни зид биљне ћелије пружа структуру и потпору како биљне ћелије расту и деле се. Примарни ћелијски зид игра улогу у величини и облику биљке и штити ћелије од прекомерног ширења. Када воће и поврће сазре, примарни ћелијски зидови се мењају у структури и хемијској структури. Неке од најистакнутијих компонената примарног ћелијског зида су протеини звани експанзини, који регулишу ћелијски зид експанзија и број полисахарида - сложених молекула угљених хидрата - попут целулозе, хемицелулозе и пектин.
Зидови секундарних биљних ћелија
Секундарни биљни ћелијски зидови почињу да се појављују између примарних ћелијских зидова и плазма мембрана тек након што ћелија заврши са растом. Њихов састав и функције се значајно разликују у зависности од биљне врсте и врсте ћелије. Секундарни ћелијски зидови имају тенденцију да буду много дебљи од примарних ћелијских зидова и пружају биљци још већу снагу и структуру. Они су крути и немају флексибилност потребну за примарне ћелијске зидове, јер је раст ћелија већ престао.
Попут примарних ћелијских зидова, и секундарни ћелијски зидови садрже полисахариде, мада у различитим пропорцијама. Секундарни ћелијски зидови многих трава и дрвенастих биљних ткива садрже углавном целулозу и хемицелулозу, укључујући а облик хемицелулозе зван ксилан, који чини приближно трећину масе секундарних зидова код ових врста ћелије. За разлику од примарних ћелијских зидова, секундарни ћелијски зидови такође садрже молекул зван лигнин, који пружа додатну структуру и снагу.
Функција ћелијског зида бактерија
Зидови бактерија пружају структуру попут зидова биљних ћелија. За разлику од ћелијских зидова биљака, бактеријски ћелијски зид одговоран је само за једноћелијске сам организам, без потребе за повезивањем и подржавањем већег организма састављеног од многих ћелије. Зидови бактеријских ћелија су крути и штите ћелије од спољних загађивача, као и од пуцања ако се осмотски притисак околног окружења веома разликује од оног унутар ћелије. Неке бактерије имају додатке попут бичева, који помажу ћелији да се помери или остане у месту. Ови додаци су усидрени у ћелијским зидовима ради стабилности.
Структура ћелијског зида бактерија
Ћелијски зидови су првенствено састављени од полисахарида званог пептидогликан, мада се ћелијски зидови веома разликују међу врстама бактерија, посебно у њиховој структури. Они окружују и штите цитоплазматску мембрану ћелије, која је танак слој протеина и фосфолипида који су селективни у погледу онога што им омогућава да уђу и изађу из ћелија. Неке бактеријске ћелије такође имају капсулу која окружује ћелијски зид. Ово је још тврђа структура направљена од полисахарида која штити ћелију од исушивања. Ова два или три слоја се заједно - у зависности од врсте бактерија - називају ћелијским омотачем.