Животињске и биљне ћелије састоје се од бројних међусобно повезаних структура, које заједно раде на олакшавању здравог раста и деобе ћелија. Студенти имају тенденцију да науче науку најбоље када је изводе практично, па доделите ученицима модел ћелије пројекти који ће им помоћи да запамте кључне аспекте ћелијске структуре и науче разлике између животињске и биљне ћелије структура.
Структура животињских ћелија
Животињске ћелије садрже стандардни сет органела или ћелијских органа. Животињске ћелије имају језгро, које садржи хромозоме који се састоје од ДНК, која контролише многе функције ћелије стварањем протеина. Митохондрији су органеле затворене мембраном, расуте по цитоплазми, које претварају потенцијалну енергију молекула хране у АТП. Састоје се од рибосома, органела расутих по цитоплазми рибонуклеинска киселина (РНК) и одговорни су за синтезу протеина. Ендоплазматски ретикулум (ЕР), који се састоји и од храпавог ЕР и од глатког ЕР, чини половину укупне мембране у еукариотским ћелијама. Груби ЕР, прекривен рибосомима, синтетише протеине, док глатки ЕР, без рибосома, синтетише липиде и метаболише угљене хидрате. Голгијев апарат обрађује протеине синтетисане у ћелији. Коначно, лизосоми су одговорни за одлагање отпада, а вакуоле одговорне за складиштење прехрамбених материјала и одвајање токсичних супстанци.
Моделирање животињских ћелија
Направите 3Д ћелију животиња користећи Јелл-О. Помешајте Јелл-О са топлом водом и сипајте га у пластичну врећу која представља мембрану животињских ћелија. Пре него што се Јелл-О стврдне, додајте воће и комаде хране који представљају органеле. На пример, шљиву можете одредити као језгро, лазање као ендоплазматични ретикулум, мале комаде картона у овалним облицима попут Голгијевих тела, малих дугмади као вакуоле, честица бибера као рибозоми и мандарина као митохондрије. Затворите пластичну кесу и ставите у фрижидер док се Јелл-О не стегне.
Структура биљних ћелија
Биљне ћелије садрже све горе наведене структуре у животињским ћелијама, плус неколико структура јединствених за биљне ћелије. Поред ћелијске мембране, биљне ћелије имају танке, круте ћелијске зидове, који се састоје од целулозних влакана, која одржавају унутрашњи ћелијски притисак. Молекули хлорофила зелене боје у биљним ћелијама, садржани у органелама хлоропласта у облику диска, производе шећер и енергију користећи светлост, угљен-диоксид и воду.
Модел биљних ћелија
Модел биљне ћелије можете конструисати било додавањем додатних компоненти моделу животињских ћелија из одељка 2 (тј. додајте картон који ће представљати ћелијски зид и грожђе као хлоропласте). Као алтернативу, можете да направите не-нутритивни модел користећи материјале које имате око куће. На пример, свој модел можете структурирати око кутије за ципеле, користећи кутију за ципеле као зид ћелије, прекривајући бочне странице памучним куглицама да представљају ћелијску мембрану, ширећи жуту глину по читавим памучним куглицама да представља цитоплазму и додајући мрље зелене глине да представљају хлоропласте. Направите гомилу памучних куглица у велику вату и обојите је у плаву боју да представља језгро. Обојите мању количину карбонско ружичасте боје означавајући митохондрије, а памучни колут обојте љубичастом бојом да бисте означили вакуоле.