Зашто је хемија важна за проучавање анатомије и физиологије можда неће бити очигледно ако своје тело гледате само као колекцију органа. Али све ћелије у вашим органима састоје се од хемикалија, а хемијске реакције су укључене у све покрете и циклусе вашег тела. Хемија објашњава како ваше ћелије производе енергију и протеине, зашто дишете и имате крв и које су врсте хране и витамина важне за исхрану. Са основним разумевањем хемије, можете да разумете зашто ваши органи функционишу онако како функционишу и како системи вашег тела функционишу заједно.
Хемија ћелија
Хемија објашњава како ваше ћелије функционишу. Можда најважније хемијске реакције у телу укључују аденозин трифосфат или АТП. АТП се користи за привремено складиштење енергије из хране, коју ћелије касније могу претворити у енергију која им је потребна за функционисање.
Хемија такође објашњава како се граде ћелије. Ћелија је затворена словом ћелијске мембране хемикалија званих липиди, чија хемијска структура омогућава задржавање других хемикалија изван ћелије. Поред тога, ћелије производе све телесне протеине - сложене хемикалије које садрже стотине атома - хемијским реакцијама између ДНК, РНК и аминокиселина. Протеини обављају многе важне функције у нашем телу; користе се у изградњи ћелија, за пренос кисеоника кроз крв и као антитела за идентификацију штетних бактерија и вируса.
Дисање и крв
Кисеоник је важан састојак телесне хемије који храну претвара у енергију. Без кисеоника, ваше ћелије не могу да производе хемикалије потребне за функционисање. Хемија има смисла како се кисеоник транспортује кроз ваш крвоток. Хемикалија која се назива хемоглобин путује напред-назад између плућа и ћелија, носећи кисеоник. Хемијска реакција која се догоди када се хемоглобин врати у плућа производи угљен-диоксид или ЦО2, због чега издишете угљен-диоксид.
Осмоза и пХ
Хемија вам помаже да разумете сврху органа вашег тела. На пример, једна од функција ваших бубрега је одржавање нивоа пХ - одговарајућег нивоа киселости и алкалности - ваше крви на око 7.4. Одговарајући ниво пХ важан је да би се кисеоник и друге хемикалије током и током времена кретали напред-назад између вашег крвотока и ћелија осмоза, и утиче на функционисање мишића, јер вежбање чини крв киселијом. Разумевањем како ови различити системи хемијски функционишу, можете да схватите како проблем у једном органу може да изазове проблеме у другим деловима тела.
Прехрана и хемија
Разумевање телесне хемије помаже вам да одредите које хемикалије су потребне да би тело правилно функционисало. Тако нутриционисти утврђују које су врсте хране најбоље за одржавање здравља. На пример, витамини су важна класа хемикалија које подржавају реакције у вашем телу, као нпр стварање јаких костију, стварање крвних зрнаца и правилно функционисање вашег метаболизма. Разумевањем који витамини су потребни за сваку од ових реакција, можете да схватите коју храну бисте требали јести да бисте добили ове витамине.