Иако није баш Мотхра вс. Годзилла, људи из Јефферсон Лаб - у сегменту њихове ИоуТубе серије "Фростбите Тхеатре" - стављају сув лед и течни азот у исти контејнер да виде шта ће се догодити. Оба материјала су изузетно хладна и далеко испод нуле, али температурна разлика чини ово занимљивим експериментом. Постављање експеримента са сувим ледом и течним азотом такође изазива заокрет у начину на који размишљамо о терминима као што су хладно, топло и кључање.
ТЛ; ДР (предуго; Нисам прочитао)
ТЛ / ДР; Предуго нисам прочитао
Суви лед у односу на течни азот занимљива је тема за истраживање својстава онога што мислимо као топло, хладно и кључало. На температурама далеко испод нуле, сув лед и знатно хладнији течни азот стварају занимљиве ефекте.
Забавно је гледати експеримент, али ево упозорења од спојлера: Са температуром сувог леда од око -110 ° Ф и такође гушћом, он тоне на дно посуде. Температура течног азота, која почиње на око -321 ° Ф, почиње брзо да расте, узрокујући да кључа. Ко је знао да је суви лед тако врућ? Па, у науци је све релативно.
Хемијска формула сувог леда
Суви лед је очврснути гас угљен-диоксида. Због тога је хемијска формула сувог леда иста као угљен-диоксид или ЦО2. Угљен-диоксид је гас без боје и мириса. Када се тај гас замрзне, постаје оно што називамо сувим ледом.
Када се редовни лед отопи, претвара се у течност. Када се „суви“ лед топи, он се сублимира на собној температури - што значи да директно прелази из чврстог у гас. Ове карактеристике чине суви лед драгоценим за одржавање хладне хране без хлађења и за стварање сабласних магловитих ефеката на Ноћ вештица.
Употребе за суви лед
Међутим, поред колица за сладолед и посуде за бушење, суви лед је широко доступан и има многе комерцијалне намене. Медицинске установе га користе за одржавање примерака хладним. Одређене индустрије користе суви лед - у методи која се назива „минирање сувим ледом“, слично пескарењу - за чишћење опреме. На пример, користи се на нафтним пољима за уклањање муља са дна резервоара за уље. Према ДриИцеИнфо.цом, комерцијална употреба сувог леда креће се од маркирања стоке до прераде меса до уклањања подних плочица до искорењивања гопхера. То је свестрана ствар. Шира јавност може купити суви лед у многим прехрамбеним продавницама по неколико долара по фунти. Понесите са собом сопствени хладњак када желите да обавите куповину и само им реците колико килограма желите.
Течни азот
Азот је гас. Да би постала течност, мора се прилично интензивно хладити. На типичној температури течног азота од -346 ° Ф, изгледа као кипућа вода, иако је изузетно хладна. Када се смрзне испод -346 °, постаје чврста супстанца. Када се узме изнад тачке кључања од -320,44 ° Ф, постаје гас.
Као што су показали људи из Јефферсон Лаб, течни азот је много хладнији од сувог леда. Због тога је опасније руковање њима, а самим тим и мање доступно широј јавности. Иако неки барови праве коктеле са течним азотом, у октобру 2012. године овај хир је резултирао хитном операцијом тинејџера у Великој Британији ради уклањања стомака након што га је попила. Бар је брзо уклонио таква пића са свог менија.
Употреба за течни азот
Течни азот, са којим се безбедно рукује, може бити одлична забава на часу хемије. Веб локација Универзитета Цорнелл наводи многе необичне употребе ствари, укључујући наливање око шоље течног азота у литра раствора мехурића - "Мехурићи иду свуда!" - и замрзавање банане у течном азоту и њено коришћење за чекић а ноктију. Блесаво, зар не? Али ови трикови откривају две највредније особине течног азота: брзо се шири и одмах замрзава предмете.
Контроверзни процес познат као „фрацкинг“ користи предност брзог ширења течног азота до лома стенских формација које садрже природни гас. А брзо и темељно хлађење течног азота користи се у многим медицинским применама, на пример за замрзавање - и тренутно уништавање - нежељеног ткива, попут брадавица и малих карцинома.