Приказивање реакције база и киселина је научнопопуларни експеримент. Можете направити пројекат у којем вулкан „еруптира“ или покрене папирну ракету са овом реакцијом. Сода бикарбона и сирће су оно што обично падне на памет за овај експеримент. Међутим, прашак за пециво може имати сличну реакцију. Прашак за пециво садржи и киселине и базе, али они неће реаговати једни с другима док су суви.
Киселина и база
Да бисте показали реакцију киселине и базе, требаће вам шоља воде. Када тбсп. прашка за пециво помеша се у шољу, доћи ће до реакције. Да бисте избегли прављење нереда, ставите шољу на тањир или чинију пре него што комбинујете два састојка.
Подморница за прашак за пециво
Помоћу шаргарепе покажите како прашак за пециво може гурнути предмете на површину воде. Изрежите шаргарепу дужине око 2 инча дебљине 1/2 инча и заобљених ивица. Уместо тога може се користити унапред исечена шаргарепа за бебе. Једном када се шаргарепа пресече на пола дужине, једној половини је потребна мала кружна рупа у средини равне стране, приближно дебљине и дубине гумице за оловке. Рупа не би требало да пролази кроз шаргарепу. Чачкалице сломљене на пола могу се уметнути у горњи неравни део шаргарепе како би шаргарепа потонула у чинију воде собне температуре. Ако шаргарепу извадите из воде и рупу чврсто спакујете прашком за пециво, настаће реакција када се шаргарепа поново стави у воду, прашак за пециво окренут надоле. Шаргарепа ће сада потонути на дно посуде, подићи се на врх и поново потонути.
Пуцајућа торба
Реакције прашка за пециво можете користити за пуцање вреће. Користећи папирни пешкир величине 5 инча са 5 инча, савијте и убаците 1 1/2 тбсп. прашка за пециво. Напуните пластичну кесу са затварачем са 1/2 шоље сирћета и 1/4 шоље воде и ставите папирнати убрус у врећу - али не дозволите да додирује течност. Док стегнете папирнати убрус кроз врећу, затворите патент затварач. Ставите торбу у каду или споља и пустите да папирни убрус потоне у течност, што доводи до надувавања и пуцања.
Надувавање балона
Балони могу приказати реакције прашка за пециво. Коришћењем балона напуњеног са 3 кашичице. прашка за пециво и флашу пуну 1/3 сирћета, ставите балон преко усника бочице. Када је бочица затворена и прашак за пециво баци из балона у сирће, балон ће се надувати.