Експерименти са сољу и сирћетом нису скупи. Коришћење ових експеримената за забаву и подучавање деце пружа визуелни пут ка хемији. Експерименти са сољу и сирћетом једноставно се изводе и могу привући пажњу детета. Објашњене су лекције из хемије, а практични приступ користи више дететова чула него само слух. Лекција ће бити незаборавнија уз додатак додира, мириса и укуса.
Сјај бакарни пени
Комбинација соли и сирћета ствара натријум ацетат и хлороводоник. Ова хемијска реакција ће потрајати стари пени и заблистати као нова. Помешајте 1/4 шоље белог сирћета и једну кашичицу соли у неметалну посуду. Када се сол растопи и упије у сирће, умочите пени у раствор 60 секунди. Трљајте пени меком крпом. Ако се у мешавину уведе вода или се грош остави натопљен раствором соли / сирћета, брзо ће кородирати и постати зелен.
Кристали соли и сирћета
Додајте 1/4 шоље соли у 1 шољу кључале воде и 2 кашике сирћета. Ставите сунђер на посуду и прошарајте је разним капљицама боја за храну. Сипајте мешавину соли преко сунђера док се не засити и ставите је на сунчани прозор. Кристали ће почети да расту у року од 24 сата. Наставите додавати мешавину соли у сунђер и кристали ће расти у разним бојама.
Вердигрис
Зелена патина која се примећује на старим бакарним куполама хемијски је резултат воде, соли и киселине. Често бакарни прстен оставља чак и зелени траг на некој руци. Овај зелени материјал назива се вердигрис. Коришћен је пре више година као пигмент у зеленој боји. За овај експеримент узмите мало бакарне жице и ставите је на тањир. Поспите жицу мешавином 1/4 шоље црвеног винског сирћета и кашичице соли. Оставите жицу на миру око 24 сата. На жици ће се формирати зелена патина и зелени кристали, или вердигрис.
Скривени кристали соли
У пола тегле хладне воде сипајте 1/4 шоље соли, 1/4 шоље бибера и 2 кашике сирћета. Мешајте смешу и ставите кашичицу под микроскоп. Бибер је лако видљив голим оком, али са микроскопом од најмање 30Кс видљиви су и кристали соли.