Разлика између брзине испаравања слатке и слане воде чини једноставан и образовни научни пројекат. Ако сте студент који припрема пројекат научног сајма или презентацију предавања или једноставно желите да га унапредите основна научна сазнања, спроведите овај експеримент како бисте показали да свежа вода испарава брже од соли воде.
Опрема и материјали
Саставите пет идентичних стаклених чаша са бочним одштампаним мерним вагама, што може вага за мерење одмеравање грама, етикета и оловке за обележавање мензица, термометар, кашичица, 100 г соли и извор славине воде. Даље, морате пронаћи стабилно окружење у којем ће се задржати атмосферски услови прилично константан, осигуравајући да ваш експеримент не буде изложен екстремним температурама или влажност. А ако припремате презентацију или пројекат, користите камеру за фотографисање свих аспеката експеримента.
Постављање експеримента
Поставите пет чаша једну поред друге на равну површину тако да добијају исте услове светлости и температуре. Помоћу ваге измерите 10, 20, 30 и 40 г соли и додајте сваку количину у другу чашу. Означите чаше на основу количине соли унутра, а једна чаша ће остати празна као контрола свеже воде. Додајте фиксну запремину воде из славине у сваку чашу, на пример 125 мл, пре него што поставите термометар поред пет чаша. Забележите температуру и време у свом дневнику експеримента и напишите мало обавештење које ћете поставити поред експеримента тражећи да људи не ометају мензице.
Процедура
Вратите се у чаше једном дневно током трајања експеримента, који треба да траје најмање пет дана. Забележите температуру, доба дана и ниво воде у свакој чаши; за доследне резултате, саветује вам се да свој експеримент посматрате свакодневно. Запишите сва друга запажања о води у чашама, попут промене боје, конзистенције или присуства мехурића на површини. Фотографишите свој експеримент, укључујући јасну фотографију нивоа воде у свакој чаши.
Резултати
Након најмање пет дана, закључите експеримент. Нацртајте линијски графикон са једном обојеном линијом која представља сваку чашу. Означите к-осу „дана“ и и-осу „запремину воде у мл“ и на графику нанесите ознаку једном дневно за сваку чашу на основу нивоа воде. Ако припремате пројекат или презентацију сајма науке, уверите се да су графикони које израђујете довољно велики може се гледати на удаљености од неколико метара јер је ово раздаљина коју ће гледаоци стајати гледајући ваш сајам науке тезга.