Неки од најзанимљивијих и визуелно најузбудљивијих експеримената на сајму науке су они који садрже широк спектар покретних боја. Експерименти са течношћу који мењају боју посебно су погодни за млађе ученике, јер су хемикалије и залихе потребне за пројекте лако доступни и, углавном, релативно безбедни. Неке идеје укључују експериментисање са бојама за храну и водом, магнезијевим млеком и сирћетом, као и сложене ефекте различитих других супстанци на промену боје.
Боје за храну и вода
•••Таилор Хинтон / иСтоцк / Гетти Имагес
Овај експеримент је дизајниран да научи студенте о површинском напону и Бровновом кретању, што се тиче ефеката густине на кретање. Према АтоЗТеацхерСтуфф.цом, за извођење овог експеримента потребне су вам посуда са водом, кашика и мало боје за храну. Након што лагано промешајте воду, додајте једну кап хране и посматрајте. Иако бисте могли очекивати да се боја брзо распрши и раствори у води, тачно је управо супротно. Можда ћете приметити да је потребно неко време да боја продре кроз површину воде, што је узроковано површинским напоном, мрежном повезаношћу молекула површинске воде. Такође, пошто су молекули боје за храну гушћи од молекула воде, потребно је неко време „Слабији“ молекули воде да би се померали око „јачих“ молекула боје за храну и ефикасно се разишли њих.
Млеко од магнезије и сирћета
•••Владимир Арндт / иСтоцк / Гетти Имагес
Магнезијево млеко је бели раствор који се састоји од хидрираног магнезијум карбонат суспендован у води. Користи се и као антацид и као лаксатив. Према СтевеСпанглерСциенце.цом, за овај експеримент треба да сипате 100 милилитара (мл) млека магнезијума у чашу од 500 мл, а затим додајте воду док се чаша не напуни на приближно пола пута. Затим треба да додате 10 мл универзалног индикатора - хемикалије која се обично користи у базенским сетовима за проверу нивоа пХ - и промешајте. Будући да је магнезијево млеко алкално једињење, приметићете да раствор поприма плавкаст призвук. Међутим, ако у раствор додате 10 до 20 мл сирћета (уз мешање), приметићете нешто изузетно: плавичасти раствор ће се брзо променити у црвену. Ово је узроковано сирћетом који неутралише алкални магнезијум карбонат, што драстично повећава киселост раствора.
Више хемикалија и промене боја
•••Бранд Кс Пицтурес / Стоцкбите / Гетти Имагес
За разлику од горе поменутог експеримента, овај експеримент превазилази једноставну промену раствора из алкалног у кисели. Уместо тога, настоји да утврди тачну количину специфичних хемикалија које су потребне да изазову ове промене. Према наводима ХомеТраинингТоолс.цом, требало би да почнете тако што ћете једну боцу или чашу напунити са 25 капи универзалног индикатора и приближно 200 мл воде. Затим у другу чашу ставите капаљку пуну сирћета, у трећу чашицу пуну амонијака и, на крају, у четврту чашу - 100 мл сирћета. Затим треба да сипате садржај сваке чаше узастопно у следећу и посматрате произведене боје (дакле, прву сипајте у другу, другу у трећу и тако даље). Док ће сирће у почетку раствор претворити у црвено, алкални амонијак треба да га неутралише и промени раствор у плави. Ако у завршној чаши има довољно сирћета, решење би требало да се врати у црвену боју. Мораћете да експериментишете са количинама да бисте утврдили тачне количине потребне за изазивање сваке промене.