Вода може постојати у више облика: течна, гасна и чврста. Кондензација је процес преласка воде из гаса у течни облик. Овај процес се често дешава у атмосфери када се топли ваздух подиже, хлади и кондензује да би створио капљице облака. Разни покрети нагоре, укључујући нестабилну конвекцију ваздуха и циркулишући ваздух, потискују водену пару горе да би створили облаке. Овај ваздух постаје мање густ и подиже се, гурајући кондензујућу водену пару према горе. Понекад се сусрећу различите масе ваздуха на различитим температурама, а хладни ваздух гура врући ваздух према горе. Ово кретање нагоре облаке подиже више.
Доступност воде
Молекули воде привлаче једни друге. Међутим, када се довољно загреју, почињу брже да се крећу и губе део своје масе. То доводи до њиховог успона. Када се гас охлади, молекули воде се међусобно привлаче и постају гушћи. Због тога падају као киша. Да се молекули не кондензују, једноставно би испливали и не би били доступни биљкама и животињама.
Пољопривреда
Кондензација омогућава да вода падне на земљу у облику падавина. Ово шири воду шире, омогућавајући биљкама и животињама приступ већој количини воде. Пољопривредници се ослањају на кондензацију за заливање усева, тако да могу мање да зависе од наводњавања. Веома сушна годишња доба могу довести до несташице хране, јер усевима треба дуже да сазру. Људи морају да држе биљке довољно хидриране како би производиле храну. Биљке користе воду за извлачење хранљивих састојака из минерала у земљишту, јер се неки минерали растварају у води.
Људске потребе
Без кондензације, вода остаје у гасовитом облику. Гасовита вода није погодна за животиње. Вода је неопходна за сва жива бића. Људима је то потребно за пиће и кување. Људи могу проћи месец дана без једења, али умиру након три до пет дана без воде, јер је људско тело користи за дисање, регулацију температуре, варење хране и подмазивање зглобова. Вода такође служи као главно средство за чишћење.
Употребљивост воде
Свежа вода је ретка на разним местима широм света. У пустињама се гасовита вода претвара у росу која служи као извор воде тамо где је обично мало. Иако је већи део земље прекривен водом, већина је у океанима и није употребљива. Само око један одсто воде је свеже и доступно за употребу.