Како се гљиве размножавају?

Ловци на гљиве ковају кроз влажне шумовите пределе тражећи цењену јестиву гљиву. Морају бити вешти у процесу идентификације, јер су неке печурке смртоносне. Широм света постоји преко 3.000 врста гљива. То је гљива, која за разлику од других биљака нема хлорофил који би јој помогао у производњи хране. Качкет печурке - део који обично једемо - заправо је плодни део печурке и од виталног је значаја за њен процес размножавања. Капица ће трајати само неколико дана, али за то време ће створити милионе спора. Споре су појединачне ћелије, од којих се свака може развити у гљиву.

Ћелије које стварају споре на плодишту су или асци или басидиа. Са асци ћелијама, споре се производе изнутра, а у базидијама се споља. Споре се ослобађају када се одломи или врх врхова аскуса или се споре одломе од базидије. Након што се споре пусте, носи их ветар и могуће је да слете далеко од матичне гљиве. Након ослобађања спора, качкет или плодни део гљиве умире.

Асци ћелије се налазе на унутрашњој површини чашастих гљивица. Када се асци отворе, споре се ослобађају. Шампињони из шампињона, вргање и пуфли имају ћелије базидије. У шампињонским шампињонима налазе се на дну капице, са које се испуштају споре. У вргањама су смештене у цевима које су садржане у месу печурке печурке, са порама које отпуштају споре. У надувавању се налазе у телу капице, а споре се ослобађају када се љуска поклопца отвори.

Да би спора преживела и прерасла у нову гљиву, она мора да слети у средину која је погодна за узгој гљива. Земља треба да буде влажна и влажна. Печурке успевају у травнатим и шумовитим пределима. По слетању у такво окружење, споре ће расти нитима налик длакама који се називају хифа. Из хифа ће расти мицелиј гљиве. Ово је део печурке који расте испод тла. Из мицелија ће израсти стабљика или стабљика, а на врху стабљике израст ће плодна капа. Када се хифа једне споре сретне са хифом из друге споре, започиње поступак парења или клијања који резултира стварањем више спора.