Понекад се опасности по здравље крију у предметима које користите готово свакодневно. Такав је случај алуминијумске фолије која је изумљена 1910. године. Овај уобичајени производ за домаћинство блокира светлост, влагу и арому, што га чини идеалним за очување и кување хране. Користи се за паковање супа и пића, печење и умотавање хране. Међутим, научници су открили да се током последњих 50 година излагање људи алуминијуму повећало најмање 30 пута, а верује се да се за сваку особу на Земљи одлива 11 кг алуминијума године.
Све већи број истраживања сугерише да високе дозе алуминијума могу бити штетне за људско тело. Читајте даље да бисте открили више о овом металу и како он утиче на наше здравље и животну средину.
Контаминација храном
Истраживачи су открили да кување у алуминијумској фолији није толико сигурно како се некада мислило јер храна долази у директан контакт са металом. Кисела храна попут лимуновог сока и парадајза, као и неки зачини, реагују са алуминијумом, што доводи до испирања метала из хране. Када се то догоди, концентрација алуминијума у храни се повећава и може премашити препоручену границу (не више од 40 мг по килограму телесне тежине дневно) за одрасле.
Тело лучи алуминијум изметом и урином, али ако се акумулира у организму, има потенцијал да оштети нервни систем, бубреге и кости. Иако је потребно спровести више истраживања како би се у потпуности разумело како овај метал штети људском телу, најбоље је избегавати кување са алуминијумском фолијом.
Мушка неплодност
Недавна студија открила је да је алуминијум можда одговоран за пораст мушке неплодности. Након анализе узорака сперме од више од 60 учесника, истраживачи су потврдили да њихово семе заиста садржи алуминијум. Што је узорак садржавао више алуминијума, то је нижи био број сперме. Ово би могло објаснити зашто је мушка неплодност нагло порасла током последњих неколико година.
Пад броја пчела
Пестициди, паразити и недостатак цвећа допринели су смањењу популације бумбара широм света, али у блоку је нови кривац. Алуминијум је познати неуротоксин који у великим количинама утиче на понашање животиња, а научници су открили да је мозак пчела контаминиран металом, а токсичност се креће од 13 до 200 делова на милион (ппм). То је енормна количина за тако сићушно створење - да се изразимо у контексту, 3 ппм се сматра потенцијално опасним за људски мозак. Ово откриће може објаснити зашто неке пчеле имају тип деменције која се назива когнитивна дисфункција изазвана алуминијумом. Алуминијумској фолији треба око 400 година да се разбије и иако се може рециклирати, већина је завршава у океанима или на депонијама.
•••Хеатхер Фултон / Деманд Медиа
•••Хеатхер Фултон / Деманд Медиа
