Поред лепог времена и пејзажа, Калифорнија има репутацију по томе што производи озлоглашене геолошке формације, као и неке популарне минерале. Калифорнијске стене и минерали могу се чинити истим, док су у ствари сви заједно ентитети. Стене се састоје од неколико минерала, као и од седимента и земље који су током дугог времена били збијени. Минерали су дефинисани једним хемијским саставом и обликом. Минерали се често ваде из стена.
Пешчаник у Јужној Калифорнији настао је годинама песком и блатом који се таложе брзом водом. Притисак воде ствара стену или пешчаник. Позната формација пешчара у јужној Калифорнији је пешчаник Торреи. Ова формација је позната по великим пећинама. Верује се да су пећине исклесане од временских образаца, посебно ветра.
Карбонатит је ретка стена пронађена у руднику Моунтаин Пасс у јужној Калифорнији. Карбонатитна стена се сматра ретком због свог хемијског састава. Састоји се првенствено од карбоната са мањим количинама сулфата и кварца. Ова специфична композиција створила је неке ретке елементе у стени. Карбонатит се вади за ретке елементе који се користе за бојење стакла и за стакло које се користи у микроталасним пећницама.
Аквамарин је минерал или драгуљ плаво-зелене боје из породице берила. Близак је рођак берилном минералу смарагда. Јужна Калифорнија постала је произвођач аквамарина из многих рудника минерала. Рударство драгуља постало је популарно у Јужној Калифорнији крајем 19. века. Од тада је рударски округ порастао, мада се још увек економски не такмичи са већим рудницима драгуља у другим земљама. Рудници драгуља у Јужној Калифорнији пружили су научницима и истраживачима прилику да интимно проучавају аквамарин и друге минерале.
Почетком 1900-их Јужна Калифорнија била је позната по турмалину. Турмалин, једна од најкомпликованијих хемијских формула из породице минерала, била је врло тражени драгуљ кинеске царице Тз’у Хси 1902. Царица је толико волела калифорнијски ружичасти турмалин да се цела Кина заљубила у драгуљ. То је довело до јачања пословања рудника турмалина у Јужној Калифорнији. Турмалин је и даље цењени драгуљ у Јужној Калифорнији, међутим, његово рударство се смањило због високих трошкова.