Гипс у праху је природни производ који се налази у налазиштима широм Сједињених Држава. Почиње као мека, бела минерална стена и обрађује се да би се добио суви прах. Гипс који се природно јавља састоји се од калцијума, сумпора, кисеоника и водоника. Гипс у праху углавном се користи у грађевинским материјалима као што је сухозид, али је такође користан у пољопривреди као ђубриво и средство за заштиту земљишта. Гипс се такође може користити као додатак храни за побољшање текстуре састојака у прерађеној храни.
Хемијска формула гипса
Гипс је уобичајени назив за минерал калцијум сулфат, који има хемијску формулу ЦаСО4. Гипс се лако веже са водом и обично се налази у свом природном стању као хидратизовани калцијум сулфат, са хемијском формулом ЦаСО4.2Х20. Гипс је мекани минерал који се обично чини белим или сивим и састоји се од провидних кристала. Наслаге гипса налазе се као седимент у областима која су некада била прекривена водом. Када се камени гипс загреје, он ослобађа молекуле воде који су за њега повезани, а резултујући производ је безводни гипс, суви прах.
Грађевински материјали: древни и модерни
Гипс у праху најчешће се користи у грађевинским материјалима. Гипс се вековима користио за декоративне елементе зграда. Чисти бели камени гипс познат је и под називом алабастер и од њега су се израђивале резбарене статуе и скулптуре. Стари Грци су за израду прозора користили провидне кристале гипса. Гипс у праху помешан са водом чини гипс од Париза, калупа од којег се израђују украшени елементи за украшавање зграда, као и премаз за зидове. Древни градитељи су такође користили гипс за побољшање пигмената који се користе за фарбање конструкција.
Готово све модерне куће и зграде користе гипс у облику зидне плоче, познате и као гипс картон, гипс картон или стена. Амерички домови обично садрже тоне гипса у облику сухозида. Причвршћен је за дрвене оквире за израду зидова и плафона. Гипс у праху помешан са водом постаје очврснут и сличан стени када се осуши. Очврсли гипс се утискује између листова папира да би се обликовале плоче од гипс картона. Гипс картон чини јефтин грађевински материјал који се лако може резати по мери. Пружа звучну баријеру и отпоран је на ватру.
Гипс у праху се такође додаје цементу и бојама које се користе у грађевинарству и завршној обради. У мешавинама цемента и бетона гипс помаже да се повећа време потребно за сушење и очвршћавање бетона и цемента, што резултира стабилнијом структуром. У боји, гипсани прах се користи пунило за лепљење пигмената и побољшање текстуре боје.
Уређивање и ђубрење тла
Гипс у праху користи се у пољопривреди као средство за побољшање тла и ђубриво. Наношењем на земљиште као ђубриво доприносе калцијум и сумпор, две хранљиве материје које биљке користе. Гипс у праху је посебно користан за кукуруз и соју, којима је потребно пуно сулфата у земљи да би успевали. Сродност минерала гипса према молекулима воде повећава способност тла да задржи воду када се гипс обрађује у земљу јер позитивно наелектрисани јони калцијума (Ца2+) у гипсу истискују позитивно наелектрисане јоне натријума (На+) присутна у земљишту.
Адитив за храну који је одобрила ФДА
Будући да се гипс сматра генерално безбедним за људе, може се користити у малим количинама у производњи хране и пића. У прехрамбеној индустрији гипс се може користити као средство против стврдњавања, средство за сушење, ојачивач теста, учвршћивач, појачивач боје, стабилизатор и згушњивач. Прехрамбени производи који се могу направити од гипса укључују пецива, глазуре, бомбоне, сладолед и друге смрзнуте млечне производе, пудинге, желатине и тестенине. Гипс у праху је такође неактивни састојак пасте за зубе.