Лов на печурке популаран је и корисан хоби на многим местима у земљи. Многи људи уживају да науче да идентификују, беру и кувају печурке, посебно у Колораду. Клима државе чини га одличним и обилним ловиштем за печурке. С обзиром на то да печурке могу бити отровне и незгодне за препознавање, било би добро знати мало о печуркама у Колораду пре него што их окачимо.
Када ловити
Сезона лова на печурке у Колораду започиње у априлу и траје до септембра. (Литература 2) Многе врсте се појављују у различито време и зависе од временских услова, али врхунац активности гљива је обично у августу. Обратите пажњу на време; печурке воле влажне услове, па је после топлих, обилних киша одлично време за лов. (Литература 1)
Где тражити
Већина печурки у Колораду расте заједно са дрвећем, па потражите шуме четинара или тврдог дрвета. Миколошко друштво Колорадо (ЦМС) препоручује лов на падину док не нађете печурке, јер их је теже уочити како силазе низ падину. На пролеће проверите да ли су печурке на ивицама снежних наноса које се топе. (Литература 2) Колорадо миколошко друштво води опсежну листу кампова и других пошумљених подручја у којима су гљиве уобичајене (види Ресурсе).
Уобичајене јестиве гљиве у Колораду
Уобичајене јестиве печурке у Колораду укључују смрчке, лисичарке и лисичарке. Смрчићи се налазе у подножјима река испод лиснатог дрвећа као што је брест. Потражите лисичарке на влажним, тамним местима. И они зависе од дрвећа, па потражите тешке дрвне састојине. Пухалице се могу наћи на отвореним пољима и на шумским трупцима; расту на највише узвишења у Колораду. (Литература 3)
Сигурност
Будући да су неке печурке отровне, изузетно је важно позитивно идентификовати све печурке пре него што их поједете. За ово је користан висококвалитетни теренски водич. Чак и ако је гљива идентификована као јестива, добра идеја је да је у почетку једете само умерено, а тек после кувања. Неки људи имају алергијске реакције на неке врсте печурки, па будите опрезни када први пут једете неку врсту. Печурке могу имати токсичну реакцију у комбинацији са алкохолом, зато немојте пити док једете печурке. (Литература 2)
Продаја и очување печурака
Многи људи одлуче да зараде нешто продајући своје дивље печурке локалним ресторанима и хотелима. Неке од ређих врста могу донијети 75 долара по килограму. (Референце 3) Печурке се такође могу конзервирати за употребу током целе године. Замрзавање је једноставан начин за складиштење великих количина; печурке можете чак и сотирати на уљу или путеру пре замрзавања. Печурке се такође могу бланширати или кухати на пари пре замрзавања. (Литература 4)