Већина рачића ухваћених за храну на Флориди припада породици ракова Пенаеидае. То су ружичасте, смеђе и беле шкампи. Све три врсте обилују заливима и ушћу флоридског Интрацоастал Ватерваи-а када су малолетне. Шкампи постепено напуштају бочате воде и крећу се ка океану више сланости. Рекреативно шкампирање дуж приобаља обавља се бродовима, морским зидовима и мостовима. Најбољи хитац за хватање шкампа на флоридском Интрацоастал Ватерваи путу је знати када и где трче и имати одговарајућу опрему за њихов улов.
Набавите дозволу за рекреативни морски риболов на Флориди. Становници и нерезиденти могу се пријавити путем Интернета путем веб странице Комисије за заштиту рибе и дивљачи на Флориди. Дозволе су такође доступне у жупанијским уредима пореза и неким продавницама спортске опреме.
Изаберите место за шкампе дуж приобаља на основу тога где и када рачићи раде. На источној обали Флориде, шкампи су обично у покрету од октобра до јуна. На западној обали воде јул и август. Ружичасти шкампи углавном живе у бистрој води, посебно на подручју од западног централног до југоисточног Флориде. Смеђе шкампи обично живе у мутној дубокој води. Смеђи шкампи се углавном лове на североистоку и северозападу Флориде. Бели шкампи такође се углавном лове на североистоку и северозападу Флориде, али се обично налазе у водама које су плиће и мање слане од вода у којима живе ружичасти шкампи и смеђе рачиће. Информације о локалним жариштима потражите у продавницама мамаца.
Одлучите се за врсту мреже коју ћете користити. Многи рекреативни шкампи користе мреже за спуштање или слетање. Закон на Флориди захтијева да отвори на мрежама буду око центиметра или мањи око периметра. Мреже са шкампима продају се у спортским трговинама на Флориди.
Утврдите желите ли шкампе током дана или ноћу. Многи рекреативни шкампи радије крећу ноћу када су шкампи у покрету, пливајући до плиће воде. Привуците шкампе испуштањем пондерираног светла од шкампа у воду. Можете користити и мамац, али то није неопходно. Једном кад угледате шкампе, умочите мрежу у воду и заграбите их. Рачићи током дана могу бити изазовнији, јер се шкампи концентришу у дубљу воду. Многи дневни шкампи користе ливену мрежу која тоне на 20 стопа. Без обзира да ли сте шкампи током дана или ноћи, будите свесни плима и осека. Најбоље шкампи се јављају током одлазеће плиме, јер брзо кретање воде извлачи шкампе из мочварних подручја. Шкампи ће остати добри током осеке.
Ставите своје шкампе у канту од пет галона. Ограничење вреће на Флориди је пет литара по особи дневно. Ако се налазите на броду, ограничење је пет галона, без обзира колико је људи на броду.
