Ne glede na to, ali ga uporabljate v izpopolnjenih kulinaričnih stvaritvah, za uvajanje čarovniških trikov ali za bolj znanstvena prizadevanja, je suhi led lahko zelo zabaven. Lahko celo izdelate svojo mistično kristalno kroglico in dvignete osrednji del zabave na naslednjo stopnjo. Tekoči CO2 lahko doma pripravite z nekaj preprostimi koraki, vendar morate upoštevati nekatere zelo pomembne smernice, da boste varni in preprečite poškodbe.
Kaj je tekoči CO2?
Ogljikov dioksid ali CO2 se obnaša na zelo nenavaden način in vam omogoča, da vidite tri snovi v enem materialu. Pri normalnih atmosferskih tlakih zamrzne neposredno iz plina v trden, imenovan suh led, ob izogibanju tekoče faze. Ta preobrazba se zgodi pri temperaturah pod -109,3 stopinje Fahrenheita pri tlaku 1 atmosfere.
Če tlak povečate na 5,1 atmosfere, kar je približno 75 kilogramov na kvadratni palec, in ohranite temperaturo pod minus 69 stopinj Celzija, se zgodi nekaj zelo zanimivega. Ti pogoji, znani kot trojna točka, omogočajo soobstoj CO2 v trdnem, tekočem in plinastem stanju. To lahko storite sami doma, vendar boste morali pozorno opazovati, saj bo plin v tekoči obliki prevzel le nekaj sekund.
Za vzdrževanje tekočega CO2 na industrijski osnovi morajo proizvajalci uporabljati napredno opremo za ustvarjanje in shranjevanje tekočine.
Kako narediti tekoči CO2
Najprej boste morali kupiti suh led, ki je na voljo v strojni opremi in trgovinah. S seboj prinesite hladilnik ledu, da ga ohladi na poti domov.
S kladivom sekamo suh led na manjše kose, ki spominjajo na zdrobljen led.
S škarjami odrežite ozek del konice konice plastične pipete, tako da je velika odprtina, in zberite nekaj suhega ledu na koncu žarnice.
Stisnite in zaprite odprti del pipete s kleščami za igle.
Zaprto pipeto držite s kleščami in jo potopite v prozorno posodo s toplo vodo iz pipe.
Plastična žarnica se bo širila, ko se bo zamrznjeni CO2 odtajal. Ko bo tlak v pipeti narasel na več kot 5,1 atmosfere, se bo v žarnici pojavil tekoči CO2. Po nekaj sekundah bo žarnica počila in nekaj CO2 se bo vrnilo nazaj v trdno snov. Preostanek bo postal plin, ki bo v vodi tvoril mehurčke.
Varnost na prvem mestu
Če suh led pride v neposreden stik s kožo in lahko povzroči ozebline ali opekline, sledite tem korakom, da boste varni.
Zelo pomembno je, da se zaščitite in pravilno shranite suh led, saj Univerza v Vermontu svetuje, da če je shranjeno na način, kjer CO2 ne more uhajati, obstaja nevarnost eksplozije.
Roke zaščitite pred opeklinami z debelimi težkimi rokavicami.
Zaščitite oči tako, da pri tekočem CO2 in suhem ledu ne pozabite na zaščitna očala.