Najpreprostejši način za določanje pH snovi - da ugotovimo, ali je kisla ali alkalna - je uporaba rdečih in modrih lakmusov. Rdeči lakmusov papir reagira na alkalne snovi tako, da postane moder, medtem ko modri lakmusov papir reagira na kisle snovi tako, da postane rdeč.
TL; DR (predolgo; Nisem prebral)
Ko rdeči lakmusov papir pride v stik s katero koli alkalno snovjo, postane modra. Nekateri primeri alkalnih snovi so plin iz amoniaka, magnezijevo mleko, soda bikarbona in apnena voda.
Lastnosti papirja rdečega lakmusa
Lakmusov papir je izdelan iz lesene celuloze, ki je vnašana v vodno raztopino, sestavljeno predvsem iz lišajev. Med proizvodnjo rdečega lakmusovega papirja ostanejo lišaji fermentirani v kalijevem karbonatu, amoniaku in majhni količini žveplove ali klorovodikove kisline. Nato maso zmešamo s kredo. Zaradi te rešitve je pH papirja aktiven. Beli papir se impregnira z raztopino in pusti, da se posuši na prostem. Postopek za modri lakmusov papir je podoben, vendar v raztopino ne dodamo žveplove ali klorovodikove kisline.
Primeri alkalnih snovi
Lestvica pH se giblje od nič do 14, pri čemer je pH 7 nevtralen, pH manj kot 7 je kisel in pH večji od 7 je alkalen. Plin amoniaka postane rdeč lakmusov papir modro, saj ima pH 11,6. Magnezijevo mleko je nekoliko manj bazično in ima pH približno 10,5. Natrij hidrogenkarbonat, sicer znan kot soda bikarbona, ima še vedno nižjo raven pH, približno 8,4, vendar je še vedno alkalen, ker je nad nevtralno vrednostjo pH od 7. Drugi primeri snovi, ki obarvajo rdeč lakmusov papir, vključujejo natrijev hidroksid (kavstična soda), kalcijev hidroksid (apnena voda) in alkalna tla.
Uporaba papirja Red Litmus
Rdeči lakmusov papir potopimo v raztopino, da ugotovimo, ali je snov kisla ali alkalna. V kisli ali nevtralni raztopini rdeči lakmusov papir ostane rdeč. V alkalni raztopini rdeči lakmusov papir postane modre barve. Ko se alkalna spojina raztopi v vodi, tvori hidroksidne ione, zaradi katerih raztopina postane alkalna. Rdeči lakmusov papir lahko uporabimo tudi za testiranje pH v vodi topnega plina z vlaženjem papirja in izpostavljanjem plinu.
Omejitve papirja iz rdečega lakmusa
Medtem ko lahko rdeči in modri lakmusovi papirji razkrijejo, ali je snov kisla ali alkalna, vam ne morejo povedati natančne vrednosti pH te snovi. Vendar je lakmusov papir enostaven za uporabo in uporabo. Dajejo trenutne odčitke in večino časa zagotavljajo natančne rezultate.