Destilacija je postopek ločevanja čiste tekočine iz mešanice tekočin z različnimi vrelišči. Na primer, destilacija se pogosto uporablja za ločevanje etanola od vode. Destilacija in refluks sta dve laboratorijski tehniki, ki uporabljata isto opremo za vrenje in kondenziranje raztopine, vendar sta njuna namena različna. Destilacija ločuje sestavine zmesi, medtem ko refluks pomaga dokončati reakcijo.
TL; DR (predolgo; Nisem prebral)
Destilacija je postopek ločevanja komponent glede na različna vrelišča. Povratni tok je vračanje procesne tekočine po ohladitvi, kondenzaciji, segrevanju ali prekuhavanju.
Oprema za destilacijo in refluks
Za destilacijo in refluks uporabljate podobno opremo, vključno z:
- Vir toplote - gorilnik Bunsen, vodna kopel, oljna kopel ali električna kuhalna plošča
- Steklenička - za destilacijo uporabite okroglo steklenico, za refluks pa bučko v obliki hruške
- Termometer
- Kondenzator
Za zbiranje izdelkov potrebujete tudi bučke in gumijaste cevi za priključitev vodnega vira na in proti kondenzatorju. Med refluksom uporabljate tudi Y-adapter, priključen na kondenzator, pritrjen na sprejemno bučko.
Postopek destilacije
Postopek destilacije je sestavljen iz ogrevanja, izhlapevanja, hlajenja in kondenzacije. Na primer v bučki segrejete mešanico etanola in vode, dokler etanol ne izhlapi. Nato hladiš in kondenziraš hlape znotraj kondenzatorja, da nastane čista tekočina. Ko iz raztopine izpari ves etanol, temperatura naraste in voda izhlapi v ločeni bučki.
Ta postopek ločevanja dveh tekočih snovi z različnimi vrelišči je znan kot preprosta destilacija. Vrste destilacije vključujejo:
- Preprosta destilacija
- Frakcijska destilacija - uporablja se za ločevanje frakcij ogljikovodikov v surovi nafti
- Parna destilacija - uporablja se za ločevanje toplotno občutljivih snovi
- Vakuumska destilacija - uporablja se za ločevanje komponent z visokimi vrelišči
Proces refluksa
Med refluksom počakate, da se uparjena tekočina spet kondenzira v mešanico in ponovite reakcije pod toploto, da zagotovite energijo v daljšem obdobju. Hlapi gredo skozi neprekinjen cikel kondenzacije in se vračajo v bučko kot kondenzat, da se zagotovi, da reakcijska temperatura ostane stabilna. Velike industrije, kot so naftne rafinerije, uporabljajo refluks.
V istem postopku lahko pride do destilacije in refluksa. Običajno ima destilacijska kolona stopnjo refluksa, kjer se para z vrha kolone zgosti in del se vrne na vrh kolone, da pomaga pri destilaciji.