Najboljši način za taljenje ledu brez vročine

Voda zmrzne v led pri 32 stopinjah Fahrenheita (0 stopinj Celzija). Najpogostejši način taljenja ledu je preprosto dvig temperature nad lediščem. Vendar ta metoda ni vedno praktična. Če doseganje visokih temperatur ni mogoče, razmislite o drugih načinih, kako navesti led na taljenje.

Na ledišču je hitrost, s katero se voda stopi, enaka hitrosti, s katero zamrzne. Med tem postopkom zamrzovanja in taljenja nekatere molekule vode zamrznejo, druge pa se stopijo in se v ravnotežnem stanju nadomeščajo. Ko pa se mešanici doda še en material, na primer sol, se ravnotežje poruši. Hitrost taljenja ostaja enaka, toda sol ovira molekule vode, ki bi zmrznile, kar zmanjša hitrost zmrzovanja. Sol je učinkovito sredstvo za odvračanje od zmrzovanja do 10 stopinj Fahrenheita. Za taljenje ledu lahko uporabimo druge spojine in kemikalije. Kalcijev klorid, natrijev klorid in detergent za pranje perila so zelo učinkoviti. Poročajo, da belilo deluje najhitreje, če ga nalijemo na led.

Ko voda zamrzne v led, tvori kristalno strukturo, ki zavzame več prostora kot tekoča voda. Pritisk na led bo zdrobil kristalno strukturo in znižal tališče vode. Za spremembo je potrebna velika količina tlaka, saj se pri dvakratnem atmosferskem tlaku tališče zmanjša le za 0,007 stopinje Celzija. Drsalke so znan primer tlačnega taljenja ledu. Tanka drsalka položi težo drsalca na majhno površino in topi led neposredno pod drsalko. Tako nastane tanka vodna površina, po kateri drsalec drsi. Ko se tlak odstrani s kraja, se znova zmrzne na led. Oblikovanje snežne kepe deluje enako. Ko tesno spakirate sneg, se delno stopi. Ko sprostite pritisk, snežena kepa zamrzne in ohrani svojo obliko. Včasih izveden poskus vključuje velik blok ledu. Klavirska žica je obešena nad ledom s težkimi utežmi na obeh straneh. Žica se bo počasi premikala skozi ledeni blok s taljenjem ledu neposredno pod njim. Ko pade, se bo voda nad žico znova zamrznila, dokler žica popolnoma ne preide skozi ledeni blok.

instagram story viewer

Teachs.ru
  • Deliti
instagram viewer