Ginseng je avtohtono v vzhodni in srednji Severni Ameriki. Danes jo zeliščarji cenijo že dolgo v indijanski medicini. Ginseng zahteva visoke cene in je bil zaradi prekomernega zbiranja ogrožen. Kopanje in trgovanje z ginsengi v Missouriju je urejeno. Nabiranje je z dovoljenjem lastnika zemljišča zakonito od 1. septembra do 31. decembra. Nabiranje ginsenga na večini državnih zemljišč ni dovoljeno. Za odstranjevanje ginsenga za osebno uporabo z zemljišča gozdarske službe ZDA je potrebno dovoljenje, ki ga lahko dobite pri gozdarski službi.
Študirajte fotografije v knjigah in na spletu, da boste lažje prepoznali ginseng. Poiščite slike, kako izgleda ginseng v različnih fazah rasti. Upoštevajte predvsem, kako se jeseni zdi v Missouriju - do oktobra bo rumeno. Poskrbite, da boste ločili mladi ginseng od strupenega bršljana, ker sta si na videz podobna.
Seznanite se z domačimi Missourijevimi "rastlinami indikatorji", v bližini katerih pogosto raste ginseng, kot je npr pepel, bezeg, sladkorni javor, hrast, živinoreja, praprot klopotca, prižnica, vranica, majsko jabolko in divja ingver. Preberite predpise o nabiranju ginsenga v Missouriju.
Izberite zrel gozd trdega lesa, ki daje močno senco in z vlažno, a dobro izsušeno zemljo. Če niste lastnik tega gozda, pridobite dovoljenje lastnika zemljišča.
Poiščite živo rdeče jagode zrelega ginsenga. Pazite tudi na rastline z rumenimi listi. Po pridelku rastline koncentrirajo rastni izbruh v korenino, povešeni rumeni listi pa pomenijo, da je rastlina končala rast korenin.
Strgamo liste okoli dna rastline ginsenga, da razkrijemo koreninski vrh. Ugotovite, na kakšen način raste korenina. Sledite korenu, strganje, da razkrijete celoten obseg, vključno z vilicami. Pod in okoli njega skrbno postrgajte ali kopajte, pazite, da se ne poškodujete.
Upoštevajte predpise Missourija, ki urejajo žetev ginsenga. Ginseng nabirajte samo z območij, kjer raste več velikih rastlin. Nekatere rastline pustite nedotaknjene. Ne obirajte rastlin, ki še niso obrodile zrelih jagod. Izkopljemo samo rastline z vsaj tremi ločenimi cvetočimi roglji, ki jih pogosto imenujemo tudi "trije ginseng". Obdrži to zrelo listje, pritrjeno na koren v primeru inšpekcijskega nadzora organov pregona - to je zakonito zahteva. Tega listja ne odstranjujte, dokler niste doma.
Preglejte korenine, ki jih najdete. Na korenu preštejte brstične brazgotine - enake bodo na leto življenja. Ponovno posadite korenine, mlajše od pet let (manj kot pet brazgotin). Vsa semena posadite iz rastlin, ki jih izkopljete. Iz zrelih jagod iztisnite semena, nato pa jih posadite pol centimetra globoko in 6 centimetrov narazen. Poskrbite, da boste posadili vse, kar je približno 100 metrov od matične rastline - ginseng je "poseben" glede svojih rastnih razmer.
