Država Utah ima veliko široko odprtih površin zemlje, vključno z gorami, puščavami in gozdovi. Med raznolikimi naravnimi viri Utaha je nekaj takih, ki prispevajo k izdelavi različnih izdelkov ali proizvodnji energije za elektriko ali motorje z notranjim zgorevanjem. Vlada države Utah ima oddelek za naravne vire, ki je zadolžen za upravljanje državnih naravnih virov.
Premog
Po podatkih oddelka za naravne vire v Utahu je v Utahi več kot 15 odprtih premogovnikov. Večina premogovnikov je v osrednjem delu države. Velika tovarna predelave premoga z imenom Covol se nahaja v južni Jordaniji, blizu Salt Lake Cityja. Premog se večinoma uporablja za proizvodnjo električne energije. Utahov premog se uporablja tudi za izdelavo katrana, plastike, gnojil in nekaterih zdravil.
baker
Rudnik bakra Kennecott v Utahi, ki se nahaja zahodno od Salt Lake Cityja, je rudnik bakra, ki proizvaja največ bakra na svetu. Do zdaj je rudnik proizvedel 18,1 milijona ton bakra. Rudnik bakra Kennecott je dolg 2,75 milje in globok tri četrtine milje, dovolj velik, da je viden iz vesolja. Baker se uporablja za izdelavo penijev, električne napeljave, avtomobilskih delov in drugih izdelkov.
Nafta in plin
Utah se po podatkih oddelka za nafto, plin in rudarstvo v Utahu uvršča na 8. mesto v ZDA po proizvodnji zemeljskega plina in na 13. mesto v državi po proizvodnji surove nafte. V mejah zvezne države Utah obratuje približno 8.600 vrtin za nafto in zemeljski plin, od tega približno 3.000 naftnih vrtin. Zaradi številčnosti zemeljskega plina v državi ima Utah enega najvišjih odstotkov gospodinjstev, ogrevanih na zemeljski plin.