V državi Georgia uspeva velika raznolikost vrst gob. Vključujejo zelo strupene, drevesne in užitne vrste gliv. Gobe rastejo in se umikajo glede na vremenske razmere, pogosto se pojavijo po deževju. Lahko jih je zabavno zbirati ali opazovati v naravi. Nihče ne sme jesti ali celo okusiti divje gobe brez posveta mikologa, ker nekatere gobe povzročajo hude bolezni in celo smrt pri ljudeh in hišnih ljubljenčkih.
TL; DR (predolgo; Nisem prebral)
Država Georgia gosti neverjetno vrsto vrst gob. Nekatere glive koristijo rastlinam, druge pa jih uničijo. Čeprav je nekaj gob iz Gruzije užitnih, jih večina ne. Več gob je zelo strupenih. Nihče ne sme jesti ali celo okušati divje gobe, ne da bi se posvetoval s strokovnjakom, po možnosti z vzorcem in informacijami o lokaciji.
Previdnost pri identifikaciji gob
Ker je gobe težko prepoznati, se med ljudmi in hišnimi ljubljenčki, ki jih jedo, včasih pojavijo bolezni in celo smrt. Mikolog ali rastlinski patolog lahko zagotovi identifikacijo vseh gob, vendar potrebujejo dejanske vzorce in ne fotografije, da bi bili prepričani. Če poskušate identificirati gobo, bodite pripravljeni strokovnjaku opisati, ali imajo gobe ali lupine škrge, zobe ali pore. Opišite specifično okolje, v katerem ste našli gobo in ali je z drevesa ali na tleh. Večina gob v Gruziji je neužitnih.
Užitne gobe
Gruzija gosti nekaj užitnih vrst gob. Zlasti lisičke so znane po svojem okusu. Raje imajo mahovine okoli hrastov in iglavcev. Zlate lisičke rastejo v grozdih in imajo oranžne in rumene kapice s topimi škrgnimi robovi. Pazite, da ne zamenjate lisičk z gobicami, ki imajo škrge; povzročitelji bolezni. Travniške gobe imajo bele do rjave pokrovčke, ki so ob končni rasti rahlo izbočeni. Najdemo jih na travnikih zgodaj jeseni, imajo prenatrpane škrge in valjaste peclje. Lesne ušesne gobe, vrsta žele glive, imajo ušesne oblike in imajo raje razpadle hlode in vlažna območja. Juham dodajo teksturo. Glive z lakiranimi policami so glive nosilke, ki rastejo na propadajočih deblih trdega lesa. Priljubljeni so pri zdravilnih čajih. Ne pozabite jesti divjih gob, razen če strokovnjak svetuje, da je varna.
Parazitske gobe
Glivične konke rastejo iz oslabljenih ali obolelih dreves. Konki ali plodnice rastejo na razpokah dreves ali na drugih poškodovanih območjih in prikazujejo oblike nosilcev. Glive rjave gnilobe porabijo celulozo v gnitem lesu. Te glive cvetijo v vlažnem lesu in ne v suhem. Parazitske gobe rastejo na trdih lesah in iglavcih in pod lubjem dreves tvorijo temne pramenove, podobne nitkam. Fusiformna rja vdre v borovce in tvori velike žolce, ki proizvajajo spore, ki v svojem življenjskem ciklu širijo svojo bolezen na hrastova drevesa.
Nenavadne gobe
Ena od gliv, ki ustavi razstave, je plesen sluzi, zlasti "pes bruha" s svojim živahnim rumeno-oranžnim odtenkom in plazečo rastjo. Kalupi sluzi se lahko premikajo več kot nekaj metrov na dan. Nekatere gobe oddajajo vonj po gnitju. Gobe Stinkhorn pomagajo pri razgradnji rastlinskega materiala. Octopus smrdljiv rog izstopa v svetlo oranžni barvi. Grozljiv vonj morskega zvezdnega smrdljivega roga privlači žuželke, ki razpršijo spore. Športniki rastejo okoli korenin drugih rastlin in obdelujejo tla, sproščajo hranila za rastlino. Ogromna goba Macrocybe titans, nedavno najdena v Gruziji, je na tej širini redek primerek, ki ima raje subtropske in tropske regije. Pokrovčki teh gob lahko dosežejo do 3 čevljev. Indigo mlečna kapica ima temno modro barvo in, če je poškodovana, "odkrvavi" indigo modro tekočino.
Strupene gobe
Gobica majhnega angelskega angela kaže presenetljivo belo kapico in pecelj s čisto belimi škrgami pod pokrovčkom. Ta goba in nekatere druge vrste Amanita lahko pri zaužitju privedejo do smrti. Nikoli ne jejte ali celo okusite majhnega angela smrti. Druge vrste Amanita vključujejo rjave amanite, majhne do srednje gobe s temno rjavimi pokrovčki in belimi madeži. Na zeleno-škrbatih gobah je na tankem peclju velika izbočena kapa s svetlo rjavimi luskami. Škrge postanejo zelene, ko spore dozorijo. Zelene škrge so zelo strupene in jih nikoli ne bi smeli jesti. Gobe Sickener imajo briljantno rdečo kapico in debelo belo pecelj z veliko belimi, tesnimi škrgami. Ne jejte gobe, ker povzroča bolezen. Ne pozabite se posvetovati s strokovnjakom za glive, preden pojeste katero koli divjo gobo. Možna je bolezen ali smrt pri ljudeh in živalih.
Gobe prispevajo k zdravim ekosistemom tal. Lov na gobe je lahko prijetna in poučna zabava, če divjih gob nikoli ne jeste, če jih strokovnjak ne opredeli kot varne za uživanje.
