Purani (Meleagris gallopavo) predstavljajo ikonično severnoameriško vrsto ptic. Tipična domača sorta na kmetijah izvira iz divjih puranov. Obstaja šest podvrst divjih puranov, z vsaj eno podvrsto v vseh zveznih državah ZDA, razen na Aljaski. Mehika se ponaša z ocelanskim puranom. Puške samce imenujejo toms ali goblarji, samice pa kokoši. Zrele samce in samice zlahka ločimo med seboj.
TL; DR (predolgo; Nisem prebral)
Turčija so velike ptice severnoameriškega izvora. Samci, imenovani toms ali gobbarji, so veliko večji od samic. Samci se ponašajo s temno mavrično perje; veliki repi; vidne snoods; in wattles. Opravljajo žvečenje in druge paritvene klice. Samice ali kokoši so manjše, bolj dolgočasnega perja in manj vidnih lastnosti.
Skupne značilnosti puranov
Purani spadajo v isto družino kot jerebike, fazani in pavi. Videti so velike in počepnjene, na telesu pa imajo od 5000 do 6000 perja. Purani lahko dosežejo skoraj 3 čevlje. Imajo rdečo loputo kože pod brado, ki se imenuje pletenica, na glavi in grlu pa imajo izbokline, imenovane karunkule. Snood jim visi iz kljunov. Spurje najdemo na hrbtih spodnjih nog. Vsejedi divji purani jedo korenine, gomolje, želod, oreščke, jagodičevje, cvetje, dvoživke, žuželke in celo plazilce. Purani imajo odličen vid, a slabo čutijo vonj in okus. Divji purani za razliko od udomačenih bratrancev letijo dobro od 40 do 55 milj na uro. Prav tako plavajo in lahko tečejo celo 25 milj na uro. Purani ponoči varno počivajo na drevesih ali gosti vegetaciji, raje imajo gozdove, travnike, savane in celo močvirja. Potujejo po vremenskih razmerah in se pozimi zbirajo v velikih jatah. Med jatami obstaja vrstni red ali hierarhija.
Turčija kokoši
Divje samice puranov ali kokoši tehtajo od 5 do 12 kilogramov in so dolge od 30 do 37 centimetrov. Kokoši imajo manj pisana perja kot samci, z rjavo rjavimi, belimi ali sivimi dojkimi peresi. Njihove glave so bele ali modro-sive, z majhnimi peresi na glavi in vratu. Njihove wattles, snoods, caruncles in ostroge so majhne. Kokoši izdelujejo vokalizacije, na primer vpitje, cukanje in rezanje. Približno 10 odstotkov kokoši ima "brado" ali podolgovata prsni koš. Kokoši se ne drgnejo in ne navijajo repov. Samice lahko odležejo od devet do 13 jajčec, ki jih inkubirajo približno 28 dni. Dobro prehranjene samice v dobri telesni kondiciji gnezdijo prej kot samice v slabem stanju. Iztrebke samic lahko ločimo od moških, saj je oblikovan kot črka "J."
Moški purani: Toms ali Gobblers
Moški purani se imenujejo toms ali gobblers. Tehtajo od 18 do 25 kilogramov in so visoke skoraj 3 metre, zaradi česar so bistveno večje od samic. Odrasli toms se ponašajo z brez perja rdečo, modro ali belo kožo na glavi; barva se spreminja, ko moški rastejo navdušeni. Tomi imajo na prsih dolgo "brado" z dolgimi, lasje podobnimi peresi, ki štrlijo ven. Moški imajo zelo temna telesa, vendar ob natančnem pregledu najdemo številne mavrične barve, kot so bronasta, zlata, bakrena, zelena, modra in rdeča. Njihove ostroge so veliko večje kot pri samicah in so dolge do 1,5 centimetra. Uporabljajo se za boj proti drugim tomsom in plenilcem. Tomsovi vidni snoodi se po želji razširijo ali krčijo in visijo nad kljuni. Tomi so poligamni. Lahko so dominantni ali podrejeni, odvisno od njihove genske ekspresije. Prevladujoči moški imajo v spolni zrelosti pretirane moške lastnosti. Podrejeni moški lahko pomagajo svojim prevladujočim bratom pri parjenju, toda samo dominantni moški bodo rodili perutnino (dojenčke). Toms se kot del njihovega razstave opušča in odpušča repno perje. Kot pove že njihovo nadomestno ime, moški s približno 30 drugimi klici oglašajo žvečilne zvoke. Iztrebke moških je mogoče razlikovati od samic po svoji spiralni obliki.
Plemenske navade puranov
Spomladi zrele purane kokoši določijo čas vzreje. Tomi začnejo s svojimi kakofoničnimi blebetajočimi zvoki, ki opozarjajo druge moške in ženske. Poleg gobanja toms naredijo tudi izpopolnjene prikaze, da bi pritegnili ženske. Stopijo, vlečejo krila in dolga repna peresa v umazanijo, napihnejo svoje "brade" in najbolj spektakularno navijajo repno perje v velikem loku. Kokoši imajo raje tome z dolgimi snuhi, saj ti kažejo na dobro zdravje. Tomi so poligamni in se bodo v času razmnoževanja parili z več različnimi kokošmi. Povezani moški pomagajo pri dvorjenju, vendar se bo dejansko paril le prevladujoči moški.
Po paritvi bo kokoš sama odšla gnezditi. Kokoši imajo raje plemenske habitate z nekaj pokrova, vendar z dobro vidljivostjo, da bi stražile plenilce. Kokoš oblikuje ohlapno gnezdo in odloži do 13 jajčec kremne barve. V času nesnosti kokoši iščejo hrano in konopljo. Gnezdilne kokoši se izkažejo za ranljive pred plenilci. Jajca se pred izvalitvijo soočajo s tveganjem plenjenja. Po 28 dneh inkubacije se jajčeca izležejo. Mati kokoš preseli svoje dojenčke, imenovane perutnine, na območja z obilnimi žuželkami, da bi jih lahko jedli. Ti mladi perutnini, stari od dva do tri tedne, lahko letijo in konijo. Mnogi ne bodo dosegli zrelosti zaradi vremena ali plenjenja živali, kot so podlasice, kojoti, kun, rakuni, skunki in kače. Kokoš poskuša odvrniti pozornost potencialnih plenilcev tako, da se pretvarja, da je poškodovana, in plenilce oddalji od svojih mladičev, ki na njen signal čakajo, da se skrivajo zaradi varnosti. Kljub tveganju plenjenja in smrtnosti divji purani še naprej uspevajo, v ZDA trenutno prebiva približno 7 milijonov.
