Glede energetskih pijač je prepričanje, da vam bodo seveda dale energijo. Pa res? Nekateri ljudje verjamejo, da jim je, drugi pa ne. Vprašanja so, ali resnično zagotavljajo energijo in če je tako, kako dolgo traja ta učinek? To so vprašanja, na katera lahko odgovorimo z dokončanjem znanstvenega projekta ali dveh.
Zgodovina
•••mythja / iStock / Getty Images
Skozi zgodovino so ljudje uživali pijače, ki naj bi zagotavljale energijo. Dva pogosta primera sta kava in čaj V Newcastlu v Angliji leta 1927 je bila pijača z imenom Lucozade ena prvih sodobnih energijskih pijač, ki so nastale kot dopolnilna tekočina za bolnike v Ljubljani bolnišnice. Novejše energetske pijače so se pojavile v tujini leta 1960. Šele leta 1980 se je v ZDA pojavila prva energijska pijača Jolt Cola, 17 let pozneje pa leta 1997 Red bull na ameriški trg.
Vrste
•••Mauro Matacchione / iStock / Getty Images
Sodobne energetske pijače vključujejo, vendar niso omejene na Red Bull, Full Throttle, Snapple Green Tea, AMP Energy Mountain Dew in SoBe Essential Energy. Nekatere energijske pijače vsebujejo kofein, druge pa lahko vsebujejo tudi dodatne vitamine, minerale in zeliščne dodatke. Te pijače so pogosto gazirane, vsebujejo velike količine kofeina in na splošno vsebujejo veliko sladkorja.
Pomen
•••Mauro Matacchione / iStock / Getty Images
Študenti, ki preizkušajo učinkovitost energijskih pijač, se naučijo več stvari. Eno je, da se naučijo slediti znanstveni metodi. Tako kot na mnogih drugih področjih življenja je tudi v znanosti pomembno razviti postopno metodo odgovarjanja na vprašanja in reševanja problemov. To pomaga ljudem, da se osredotočijo na zadevni problem, hkrati pa odpravlja vpliv mnenja.
Drugič, znanstveni projekti o energijskih pijačah pomagajo študentom ugotoviti razliko med dejanskimi in oglaševalskimi triki. Oglaševalci so dobro znani po tem, da z bleščečimi slikami pritegnejo pozornost gledalca in nakazujejo koristi, ki morda ne obstajajo. Znanstveno dokazovanje ali oporekanje teh potencialnih koristi študentom pomaga pri sprejemanju izobraženih odločitev pri iskanju izdelka, poleg tega pa jim pomaga ločiti dejstva od fikcije.
Znanstveni projekt
•••monkeybusinessimages / iStock / Getty Images
V tem znanstvenem projektu boste preizkusili, ali energijske pijače zagotavljajo več energije kot enakovredna količina vode. Najprej pripravite raziskavo o energijski oceni. Izberite lestvico od 1 do 5, pri čemer je 1 najnižja raven energije, 5 pa najvišja. Nato izberite 10 sošolcev, ki bodo sodelovali pri vašem projektu; razložite postopek in svojo ocenjevalno lestvico Na začetku, preden kaj popijete, jih prosite, naj ocenijo trenutno raven energije. Nato napotite pet študentov, naj pijejo 8 oz. vode in pet študentov, da popijejo 8 oz. izbrane energijske pijače. Po 10 minutah počitka jih prosite, naj ponovno ocenijo raven energije.
Ko določite njihove izhodiščne ravni energije, napotite učence, naj opravijo pet minut predpisane dejavnosti, kot so hoja, preskakovanje ali tek. Ne glede na to, za katero se odločite, se prepričajte, da vsi sodelujejo v isti dejavnosti. Po koncu petih minut jih prosite, naj ponovno ocenijo svojo raven energije. Ta postopek ponovite še trikrat za skupno dvajset minut aktivnosti.
Če imate človeške vire, ponovite ta projekt vsak dan, pet dni, ob istem času. Obstaja velika verjetnost, da se bo vaš učitelj športne vzgoje / zdravja strinjal, da vam bo posodil učence, ki jih potrebujete. Morda je celo pripravljen delovati kot vaš pomočnik in vam pomaga po potrebi.
Zapišite podatke v tabelo in povprečite vrednosti. Podatke prikažite na črtnem ali stolpčnem grafu s časovnimi vrednostmi na osi x in povprečnimi ocenami ravni energije na osi y. Analizirajte svoje podatke in zapišite svoje sklepe.
Nadomestni projekt
•••hladna nevihta / iStock / Getty Images
Možnost določanja dolgoročnih učinkov energijskih pijač v primerjavi z neenergijskimi pijačami bi bila, da najprej izberete razred, ki bo sodeloval pri vaši dejavnosti. Pojasnite svoj namen in postopke, ki jih boste upoštevali. Vsakemu učencu naročite, naj oceni raven energije, preden kaj popije. Izberite polovico razreda, da popijete porcijo energijske pijače, drugo pa porcijo vode. Prosite jih, naj vsakih 10 minut ocenjujejo raven energije do kosila. Prepričajte se, da imate dovoljenje njihovih učiteljev in da tekočinam in delovnim listom dobavljate vključene ocenjevalne lestvice in ure. Ponovno zapišite podatke v tabelo, določite povprečja in ustvarite graf. Analizirajte svoje podatke in oblikujte zaključek o dolgoročnih učinkih energijskih pijač.
Premisleki
•••webphotographeer / iStock / Getty Images
Zaradi učinka placeba boste morda želeli namesto vode izbrati aromatizirano neenergijsko pijačo.