Vedecké veľtrhy povzbudzujú školákov k skúmaniu myšlienok a teórií týkajúcich sa vedy. Vedecký projekt môže siahať od jednoduchého po zložitý, takže je dôležité nájsť projekt vhodný pre danú vekovú skupinu. Stredoškolské prírodovedné projekty by nemali byť jednoduché, ale nemali by byť také zložité ako projekt, ktorý realizuje študent strednej školy.
Rôzne vedecké projekty možno uskutočniť s pár vajcami a niekoľkými jednoduchými materiálmi. Študenti môžu napríklad položiť otázky: Potápa sa alebo pláva vajíčko? Môžete to zmeniť? Pridajte do vody cukor alebo soľ a sledujte, či sa vajíčko potápa alebo pláva. Alebo skúste postaviť nádobu, ktorá zabráni rozbitiu vajíčka pri páde z nastavenej výšky.
Materiály musia mať rovnakú veľkosť, aby poskytovali presné výsledky. Materiál umiestnite do ohňovzdornej nádoby, napríklad do kovovej panvice alebo misy. Zistite, ktoré horia rýchlejšie a ktoré sú odolnejšie voči ohňu.
Tento vedecký projekt skúma, ako športové nápoje a voda ovplyvňujú pulzovú frekvenciu človeka po cvičení. Potrebujete niekoľko ochotných účastníkov a musíte vedieť, ako niekomu skontrolovať pulz. Nechajte polovicu účastníkov vypiť športový nápoj a druhej polovici účastníkov dajte vodu. Skontrolujte im pulz pred a po vykonaní rovnakých cvikov po rovnakú dobu. Zaznamenajte a študujte výsledky, aby ste určili, ako sú ovplyvnené frekvencie pulzu.