Stokes a poise sú obe merné jednotky týkajúce sa viskozity kvapaliny. Viskozita je schopnosť kvapaliny (kvapaliny alebo plynu) odolávať prúdeniu pri pôsobení šmykového napätia. Vzduch a voda majú nízku viskozitu a ľahko prúdia, zatiaľ čo med a olej sú viskóznejšie a majú väčšiu odolnosť proti prúdeniu. Viskozita je zvyčajne definovaná v dvoch formách: dynamická viskozita, bežne meraná v poise; a kinematická viskozita, bežne meraná v zdvihoch. Prepočet z dynamickej viskozity (poise) na kinematickú viskozitu (stokes) je priamy za predpokladu, že sa berie do úvahy hustota kvapaliny, a je to vykonané pomocou vhodných jednotiek.
Stanovte hustotu kvapaliny podľa štandardnej referenčnej tabuľky alebo príručky. Hustota je mierou hmotnosti kvapaliny na jednotku objemu a môže sa meniť v závislosti od teploty a tlaku. Napríklad pri štandardnom tlaku a teplote okolia je hustota vzduchu zhruba 1,229 kg na meter kubický. Hustota vody pri štandardných podmienkach je zhruba 1 000 kg na meter kubický.
Používajte správne jednotky. Steaky a nadmorská výška sú založené na metrických jednotkách pomocou systému CGS (centimetre, gramy, sekundy). Uistite sa, že hodnota použitá pre hustotu kvapaliny je aj v metrických jednotkách, najčastejšie vo forme kg na meter kubický.
Viskozitu vypočítajte takto. Kinematická viskozita (ako v stoke) sa rovná dynamickej viskozite (poise) vydelenej kvapalinou hustota, potom sa vynásobí číselným faktorom A, ktorý sa používa na zohľadnenie rozdielov v meracie jednotky:
Stokes = A x Poise / (hustota kvapaliny), kde A = 1000, ak sa hustota kvapaliny meria v kg na meter kubický.
Napríklad pri normálnom atmosférickom tlaku a teplote 15 ° C je dynamická viskozita vzduchu zhruba 0,000173 poise. Hustota vzduchu je za týchto podmienok zhruba 1,229 kg na meter kubický. Podľa vyššie uvedeného vzorca je kinematická viskozita vzduchu
Kinematická viskozita = 1000 x (0,000173 poise) / (1,229 kg na meter kubický) = 0,141 zdvihu
To znamená, že pri štandardnom tlaku a teplote 15 ° C je dynamická viskozita vzduchu približne 0,000173 poise a kinematická viskozita vzduchu je približne 0,141 stoke.
Varovania
-
Faktor A uvedený vo vyššie uvedenom vzorci je opravou použitou na zohľadnenie rozdielu v jednotkách. Vyššie uvedená hodnota 1000 platí iba pre prípady, keď sa hustota kvapaliny meria v kg na meter kubický. Ak sa použijú iné jednotky hustoty (napríklad libry na kubický palec), uvedený vzorec nebude platný.
Kinematická a dynamická viskozita sa dajú ľahko zameniť. Pri hľadaní hodnôt viskozity pomocou tabuliek alebo referenčnej knihy si musíte uvedomiť, či sú hodnoty uvedené pre kinematickú alebo dynamickú viskozitu.
Viskozita a hustota plynov, ako je vzduch, silne závisia od teploty. O týchto hodnotách sa poraďte s renomovaným zdrojom.