Bunkové dýchanie je kľúčom k životu živých buniek. Bez nej by bunky nemali energiu potrebnú na vykonávanie všetkých prác, ktoré musia urobiť, aby zostali nažive. Procesy a reakcie bunkového dýchania sa medzi organizmami líšia a sú často pomerne zložité. Pochopenie toho, ako sa voda vytvára počas procesu, je rozhodujúce pre pochopenie toho, ako bunkové dýchanie pomáha živiť živé bunky.
TL; DR (príliš dlhý; Nečítali)
Voda vzniká, keď vodík a kyslík reagujú na H2O počas transportného reťazca elektrónov, ktorý je konečným štádiom bunkového dýchania.
Rozkladanie glukózy
Glykolýza je prvým z troch stupňov bunkového dýchania. Séria reakcií v ňom rozkladá glukózu alebo cukor a mení ju na molekuly nazývané pyruvát. Rôzne organizmy majú rôzne spôsoby získavania glukózy. Ľudia konzumujú potraviny, ktoré obsahujú cukry a sacharidy, ktoré sa potom v tele menia na glukózu. Rastliny produkujú glukózu počas procesu fotosyntézy.
Bunky berú glukózu a kombinujú ju s kyslíkom, aby počas glykolýzy vytvorili štyri molekuly adenozíntrifosfátu, bežne označovaného ako ATP, a šesť molekúl oxidu uhličitého. ATP je molekula, ktorú bunky potrebujú na ukladanie a prenos energie. V priebehu tohto kroku sa navyše vytvoria dve molekuly vody, sú však vedľajším produktom reakcie a nepoužívajú sa v ďalších krokoch bunkového dýchania. Až neskôr v procese sa vytvorí viac ATP a vody.
Krebsov cyklus
Druhý krok bunkového dýchania sa nazýva Krebsov cyklus, ktorý je tiež známy ako cyklus kyseliny citrónovej alebo cyklus trikarboxylových kyselín (TCA). Táto fáza prebieha v matici mitochondrií bunky. Počas kontinuálneho Krebsovho cyklu sa energia prenáša na dva nosiče, NADH a FADH2, enzým a koenzým, ktoré zohrávajú hlavnú úlohu pri výrobe energie. Niektorí ľudia, ktorí majú ťažkosti s produkciou NADH, ako sú ľudia s Alzheimerovou chorobou, užívajú doplnky NADH ako prostriedok na zvýšenie bdelosti a koncentrácie.
Veľké finále
Reťazec transportu elektrónov je tretím a posledným krokom bunkového dýchania. Je to veľké finále, v ktorom sa tvorí voda, spolu s väčšinou ATP potrebnou na napájanie bunkového života. Začína to transportom protónov cez bunku NADH a FADH2 a sériou reakcií vzniká ATP.
Na konci reťazca transportu elektrónov sa vodík z koenzýmov stretáva s kyslíkom, ktorý bunka spotrebovala, a reaguje s ním na vodu. Týmto spôsobom sa vytvára voda ako vedľajší produkt metabolickej reakcie. Primárnou povinnosťou bunkového dýchania nie je vytvárať túto vodu, ale dodávať bunkám energiu. Voda však v živote rastlín a zvierat hrá rozhodujúcu úlohu, preto je dôležité vodu radšej konzumovať, než sa spoliehať na bunkové dýchanie, aby ste vytvorili toľko vody, koľko vaše telo potrebuje.
