Neutralizačné reakcie prebiehajú každý deň a vytvárajú dôležité materiály, ako je voda a kuchynská soľ. Aj keď sú niektoré neutralizačné reakcie zložitejšie ako iné, základné pochopenie procesu vám môže pomôcť pochopiť, čo sú reaktanty a produkty v neutralizačnej rovnici.
TL; DR (príliš dlhý; Nečítali)
K neutralizačným reakciám dochádza, keď sa dva reaktanty, kyselina a zásada, spoja a vytvoria produkty soľ a vodu.
Bude neutrálny
Neutralizácia nastáva, keď sa silná kyselina a silná zásada spoja v chemickej reakcii za vzniku vody a soli.
V chémii sa kyseliny a zásady merajú na stupnici pH, ktorá sa pohybuje od 0 do 14. Čistá voda sedí v strede, na neutrálnom mieste 7. Všetko, čo je pod 7, je kyselina, a všetko, čo je pod 7, je báza. Roztoky sú často buď príliš kyslé alebo príliš zásadité, takže na dosiahnutie neutralizácie musí dôjsť k reakcii.
Táto neutralizácia vedie k tvorbe vody a soli. V chémii nemusí soľ nevyhnutne znamenať iba kuchynskú soľ. Je to tiež širší pojem, ktorý kategorizuje zlúčeninu, ktorá vzniká pri reakcii medzi kyselinou a zásadou.
Pri tomto type neutralizačnej reakcie sú kyselinami a zásadami reaktanty, pretože sú to materiály, ktoré budú reagovať za vzniku nového roztoku. Tieto produkty sú voda a soľ, pretože boli vytvorené po reakcii.
Napríklad v rovnici HCl + NaOH → NaCl + H2O, HCl (kyselina chlorovodíková, silná kyselina) a NaOH (hydroxid sodný, silná zásada) sú reaktanty. V tejto rovnici reagujú za vzniku produktov NaCl (chlorid sodný alebo soľ) a H2O (voda).
Každodenné použitie
Možno ste použili neutralizačnú reakciu, ak ste niekedy užívali antacido na zmiernenie príznakov ako sú pálenie záhy a poruchy trávenia. Tieto stavy sú spôsobené prebytkom žalúdočných kyselín. Aby ste to neutralizovali, môžete si vziať antacido, ktoré často pozostáva z hydrogenuhličitanu, ktorý je zásadou. Pri tejto reakcii sú reaktantmi báza v antacide a kyselina chlorovodíková v žalúdku, ktoré sa kombinujú za vzniku soli, vody a oxidu uhličitého. Tieto produkty pomáhajú neutralizovať kyseliny vo vašom žalúdku a zmierňujú bolestivé príznaky pálenia záhy.
Poľnohospodári a záhradníci tiež často používajú neutralizačné rovnice, aby pomohli rozkvitnúť svojim rastlinám. Niektorá pôda je príliš kyslá na to, aby sa niektorým rastlinám darilo, preto záhradníci pridávajú hnojivo, ktoré obsahuje bázu ako vápno, aby pôdu neutralizovali. V tejto rovnici sú reaktantmi kyselina pôda a vápenná báza. Reagujú za vzniku vody a soli, ktoré zvyšujú hladinu pH pôdy a zabezpečujú jej pripravenosť na výsadbu.