Koloidné oxid kremičitý: Možno ste to videli na štítku alebo na dvoch a napadlo vám, čo to presne je. Koloidný oxid kremičitý je v skutočnosti bežne používaným plniacim produktom. Toto činidlo, známe tiež ako koloidný oxid kremičitý, sa nachádza v mnohých potravinárskych a lekárskych výrobkoch. Okrem toho sa jeho použitie neobmedzuje iba na potraviny a lieky. Pretože je kremík taký bohatý a všestranný, nájdu ho výrobcovia v iných priemyselných odvetviach tiež veľa využití.
Definícia
Z vedeckého hľadiska je koloidný oxid kremičitý pyrogénny oxid kremičitý pripravený hydrolýzou zlúčeniny oxidu kremičitého. Zjednodušene je to jemná forma kremíka, ktorá sa dá rovnomerne rozptýliť. Nerozpúšťa sa vo vode. Kremík je prírodný prvok v periodickej sústave, ktorý je netoxický a často sa používa v priemysle. Je to tiež druhý najbežnejší prvok v zemskej kôre vedľa kyslíka.
Používa sa v potravinách
Potravinárske výrobky často obsahujú koloidný oxid kremičitý. Je to spôsobené jeho schopnosťou pôsobiť ako voľne tečúci prostriedok. Nachádza sa v soli, korenenej soli a hydrogenuhličitane sodnom (sóda bikarbóna). Nachádza sa tiež v korení, práškoch na konzervovanie mäsa a mnohých ďalších potravinárskych výrobkoch vyžadujúcich protispekavé látky.
Využitie v medicíne
Pretože je koloidný oxid kremičitý inertný a nerozpúšťa sa vo vode, často sa používa ako povlak na liečivé pilulky a doplnky výživy. Koloidný oxid kremičitý medicínskej kvality sa nazýva obchodný názov „Aerosil“.
Iné použitia
Koloidný oxid kremičitý sa môže tiež použiť ako zahusťovadlo v priemyselných zariadeniach, ako sú farby, farby, šampóny a niektoré kozmetické výrobky. Ak sa používa ako priemyselné zahusťovadlo, nesie pod obchodným názvom „Cab-o-Sil“.
