Mnoho malých detí absorbuje prírodovedné fakty najlepšie, keď učitelia začleňujú vyšetrovacie príležitosti do tradičných hodín. Obyčajná kuchynská soľ poskytuje deťom veľa príležitostí naučiť sa prírodovedné koncepty. Deti sa môžu napríklad dozvedieť o účinku soli na ľad zo základných, bezpečných experimentov. Mnoho praktických hodín je dokonca dosť jednoduchých na to, aby rodič mohol so svojím dieťaťom hrať doma.
Zmrazenie slanej vody
Môžete pomôcť druhákovi vyhodnotiť účinky soli na schopnosť vody zamrznúť. Pri uskutočňovaní tohto experimentu začnite jednorazovým pohárom naplneným do troch štvrtín vodou z vodovodu a ďalším pohárom naplneným na rovnakú úroveň vodou zmiešanou s asi 1 lyžicou soli. Oba poháre vložte do mrazničky a pozorujte ich každých 20 minút, kým voda v aspoň jednom z pohárov nezmrazí. Z tejto hodiny sa môžu žiaci druhého stupňa naučiť, že pridávanie soli do vody znižuje teplotu, pri ktorej je voda v bazéne voda zamrzne. Zatiaľ čo nesolený pohár zamrzne pri 32 stupňoch, slaná voda môže vyžadovať oveľa nižšie teploty, aby sa stala pevnou. Požadovaná teplota závisí od toho, ako slaná je voda, ale niekedy teplota môže dosiahnuť až mínus 5,8 stupňa, kým soľná voda zamrzne.
Zmes versus riešenie
Soľ a voda uľahčujú žiakom druhého stupňa preukazovanie rozdielov medzi zmesou a roztokom. Na túto lekciu budete potrebovať dve šálky alebo misky, 2 čajové lyžičky soli, trochu talianskeho korenia a vodu, ktorá je horúca, ale pravdepodobne nespáli. Nechajte dieťa vmiešať soľ do horúcej vody, kým sa nerozpustí. Ak po niekoľkých minútach miešania stále vidíte granule, pridajte do šálky trochu horúcej vody. Akonáhle sa soľ rozpustí, naplňte druhú misku asi do polovice horúcou vodou a pridajte pár lyžičiek talianskeho korenia. Nakoniec dieťa nechajte dochucovať vo vode, kým si neuvedomí, že sa nerozpustí. Táto lekcia ukazuje, že roztok obsahuje jednu látku rozpustenú v druhej. Pri zmesi však látky zostávajú navzájom oddelené.
Hustota vody
Pokusy so soľou a vodou môžu pomôcť druhákovi spoznať hustotu vody. Predmety, ktoré sú menej husté ako voda, plávajú, zatiaľ čo tie s vyššou hustotou klesajú. Pridanie soli do vody môže zmeniť jej hustotu. Aby ste to demonštrovali, začnite dvoma stredne veľkými misami. Každú misu naplňte do polovice vodou. Do jednej misy pridajte asi 6 lyžíc vody. Pridajte do každej misky po jednom predmety ako mince, guľôčky, ceruzky, kúsky ovocia a malé kamene. Všimnite si, ktoré položky plávajú v čistej vode a ktoré v slanej vode. Ak sa predmety ponoria do slanej vody, pridajte ďalšie lyžice soli, kým nevyplávajú, a potom zaznamenajte, koľko soli ste potrebovali. Táto lekcia by mala ukázať, že pridanie soli do vody zvyšuje hustotu vody a zvyšuje pravdepodobnosť vznášania sa predmetov.
Topiaci sa ľad
Žiaci druhého stupňa sa môžu dozvedieť, že soľ topí ľad pomocou experimentov so soľou, kockami ľadu a iných látok, ako je cukor alebo škorica. Ak chcete vykonať tento experiment, vezmite dve misky a do každej misky vložte jednu kocku ľadu. Na jednu kocku ľadu nasypte asi 1 čajovú lyžičku soli a na druhú kocku ľadu 1 čajovú lyžičku cukru alebo iného korenia. Pozorujte kocky ľadu a zistite, ktorá sa topí najrýchlejšie. Kocka ľadu so soľou by sa mala topiť rýchlejšie. Táto praktická lekcia môže tiež pomôcť ilustrovať, že voda môže existovať ako kvapalina a tuhá látka. Ak varíte vodu, aby ste vytvorili paru, môžete ju tiež ukazovať ako plyn.