To, čo označujete ako cukor v krvi, je v skutočnosti glukóza, jednoduchý cukor, ktorý pochádza z prijatých sacharidov a ktorý sa premieňa na dôležitý energetický zdroj pre telo. V práškovej forme sa glukóza kombinuje s inými cukrami a pridáva sa do jedla, aby bolo sladšie, alebo sa používa ako doplnok výživy pre športovcov. Pripraviť roztok glukózy doma je ľahké na použitie pri mnohých experimentoch.
Keď sa známe množstvo glukózy zmieša so známym množstvom vody, je to známe ako štandardný roztok glukózy. Vedci používajú štandardné roztoky glukózy na meranie koncentrácie glukózy v neznámom roztoku. Roztoky glukózy sa používajú aj v mnohých výskumných experimentoch a na meranie hladín glukózy v krvi u ľudí s cukrovkou alebo s podozrením na cukrovku. Tieto testy merajú, či si organizmus poradí s veľkým množstvom cukru. Ak je hladina cukru v krvi zaznamenaná v teste vyššia ako určitý bod, bunky v tele nemusia absorbovať dostatok cukru, čo môže byť spôsobené cukrovkou.
Ak chcete zistiť, koľko glukózy potrebujete na prípravu roztoku z daného percenta, vynásobte (hmotnosť / objem) objemom, pričom musíte mať na pamäti, že 1 g na 100 ml je 1 percentný roztok. V tomto príklade, ak chcete pripraviť celkom roztok 500 ml 20-percentnej glukózy, vynásobte (20/100) číslom 500. Odpoveď je 100, takže potrebujete 100 g práškovej glukózy. (Ak ste pripravovali 10-percentný roztok glukózy, výpočet je (10/100) x 500 a odpoveď je 50 g).
Vložte miešačku a položte kadičku na horúcu platňu. Zapnite funkcie ohrievania a miešania. Nechajte vodu zohriať, ale nedávajte ju do bodu varu, pretože to zastaví zastavenie toku glukózy do roztoku.
Roztok miešajte niekoľko minút za tepla. Glukóza sa rozpúšťa vo vode, pretože molekuly glukózy a molekuly vody sa navzájom priťahujú; glukóza má veľa polárnych hydroxylových skupín na vodíkovú väzbu s polárnymi molekulami vody.