Sóda je populárna zmes na použitie v vedeckých projektoch 7. ročníka. Sóda sa môže použiť pri experimentoch s chemickými reakciami, dentálnou hygienou a sýtením oxidom uhličitým. Sóda je tiež bezpečnou látkou na manipuláciu, čo z nej robí perfektný experimentálny materiál pre študentov stredných škôl. Mnoho vedeckých projektov so sódou sa dá robiť v pohodlí vášho domova.
Existuje nekonečné množstvo potenciálnych vedeckých experimentov týkajúcich sa chemických účinkov sódy. Mnoho vedeckých experimentov sa pokúša vytvoriť chemické reakcie kombináciou sódy s inými látkami. Kombinácia mentosu a diétnej coly môže spôsobiť neškodnú, ale pôsobivo vyzerajúcu erupciu. Existuje veľa mestských mýtov týkajúcich sa údajného použitia koksu ako čistiaceho prostriedku. Tieto mýty by sa mohli použiť ako východisko pre experiment mýtus-Busters, kde sa študenti pokúsia zistiť, či je možné pomocou Coca Coly vyčistiť rôzne látky z rôznych povrchov. Projekty ako tieto sú dokonalé pre 7. ročník, pretože sú bez rizika a napriek tomu vzrušujúce.
Sýtené nápoje sú neslávne známe, pretože spôsobujú zubný kaz a iné nežiaduce zubné ťažkosti. Experiment na vedeckom veľtrhu zameranom na sódu a zubný kaz by mohol sledovať účinky sódy na zuby pomocou obrázkov z knihy zubných záznamov. Ďalší vedecký veľtrh na tému sódy a zubného kazu by mohol preskúmať účinky sódy vystavením modelového zuba (vyrobeného z porcelánu alebo inej smaltovanej látky) denným dávkam sódy. Žiaci siedmeho ročníka by sa nemali pokúšať o experimenty s dentálnou hygienou na skutočných zuboch; tínedžeri majú zvyčajne citlivé zuby, ktoré sa zle zotavujú zo poškodenia.
Jedným z charakteristických znakov sódy je sýtenie oxidom uhličitým. Sódovky boli medzi prvými nápojmi sýtenými oxidom uhličitým a stále patria medzi jediné sladené nealkoholické nápoje, ktoré sa hromadne vyrábajú na celom svete. Vedecký projekt zameraný na uhličitanie sódy by mohol preskúmať, ako dlho trvá výroba sýtenej sódy úplne plochá alebo môže sledovať rýchlosť dekarbonizácie sódy v porovnaní s iným nápojom (napr. šampanské). Pre študentov s väčším rozpočtom by pokus o „oživenie“ plochej sódy strojom na sýtenie oxidom uhličitým mohol byť ideálnym projektom na sýtenie oxidom uhličitým.
Existuje veľa možných projektov týkajúcich sa fyzikálnych vlastností sódy. Jeden taký projekt by mohol otestovať, či sa strava a bežné sodovky rozpúšťajú vo vode inak. Iný projekt by mohol vyskúšať, či sóda pláva alebo sa rozpúšťa v slanej vode. Existuje nekonečné množstvo možností pre projekty týkajúce sa fyzikálnych vlastností sódy, pretože existuje nespočetné množstvo ďalších látok, s ktorými sóda interaguje. Tieto projekty sú ideálne pre žiakov 7. ročníka, od ktorých sa očakáva, že budú poznať rozdiel medzi fyzikálnymi a chemickými vlastnosťami.