Stomaty rastliny sú ľahko viditeľné - spodnú stranu listu natrite čírym lakom na nechty, po zaschnutí ho odlúpnite a priesvitný výtlačok listu skontrolujte pod mikroskopom. Ale ako fascinujú tieto prieduchy, ich funkcia je ešte vzrušujúcejšia. Zodpovedné za reguláciu oxidu uhličitého a vody v rastline sú prieduchy často v noci zatvorené a znovu sa otvárajú východom slnka, čo je úprava, ktorá je kľúčom k prežitiu týchto rastlín.
Čo sú Stomata
Stomata sú malé otvory na zadnej strane listov rastliny, ktoré pomáhajú rastline regulovať oxid uhličitý a vodu. Malý, ale hojný počet priedušiek môže byť až 1 000 na list, v závislosti od druhu rastlín, vystavenia svetlu, koncentrácií oxidu uhličitého a obsahu vlhkosti vo vzduchu.
Ako fungujú Stomata
Počas procesu fotosyntézy sa otvoria prieduchy listov, aby rastlina mohla absorbovať oxid uhličitý potrebný na dýchanie rastlín. Práve toto dýchanie je zodpovedné za schopnosť rastliny samo sa živiť. Zvieratá, ktoré sú závislé od potravy a kyslíka, sú nevedomky závislé na týchto stovkách malých dierok v každom liste. Stomata tiež pomáhajú rastline regulovať vodu tak, že transpiráciou uvoľňuje prebytočnú vodu z listu. Prieduchy v skutočnosti pomáhajú rastline „dýchať“ oxid uhličitý a odvádzať vodu.
Na noc zatvorené
Pretože oxid uhličitý a voda sa vymieňajú rovnakými otvormi v listoch rastlín, rastlina nemôže absorbovať oxid uhličitý bez toho, aby umožnila únik vodnej pary. Aby sa minimalizovali nadmerné straty vody, majú sa prieduchy tendenciu uzatvárať v noci, keď nedochádza k fotosyntéze a príjem oxidu uhličitého je menší.
Výnimka z pravidla
Zatiaľ čo mnoho rastlín v noci uzatvára svoje prieduchy, nie je to tak vždy. Rastliny v púšti a alpskej krajine riskujú stratu nebezpečne vysokej hladiny vody, ak si otvoria prieduchy počas dňa, keď je slnečné teplo intenzívnejšie a vzduch je extrémne suchý. Aby sa zabránilo vysychaniu za týchto podmienok, mnohé z týchto rastlín sa prispôsobili tak, že si v noci otvárajú prieduchy, pričom prijímajú menšie množstvo oxidu uhličitého, ale tiež znižujú riziko vysychania.