Niektorým sa môže stať, že huby vyhľadávajú pútavú a obohacujúcu zábavu, ale pretože mnoho druhov húb obsahuje smrtiace alebo nepríjemné jedy, prináša to aj riziko. Štáty tichomorského severozápadu vrátane Washingtonu sú ohniskami hubovej aktivity kvôli vysokému množstvu vlhkosti v tejto oblasti a v regióne sa nachádza veľa druhov jedlých a nejedlých húb. Niektoré skupiny alebo ľudia si dokonca sami vypestujú vlastné huby na komerčný predaj, zatiaľ čo iní sa na ne dostanú jednoducho kvôli záujmu alebo kvôli jedlu. Kvôli afinite húb k rastu vo Washingtone a okolitom regióne je po celom svete k dispozícii na predaj veľa nových jedlých druhov.
TL; DR (príliš dlhý; Nečítali)
Podnebie vo Washingtone z neho robí ohnisko hubových aktivít a v regióne sa vyskytuje prekvapivá škála druhov. Potenciálni krmoviny by sa však mali postarať o to, aby nevytrhali a nejedli nič jedovaté.
Varovanie: Zákony a jedy
Vo Washingtone sa nachádza jeden z najvyšších druhov húb na svete. To však neznamená, že ktokoľvek môže jednoducho blúdiť a vyberať si všetko, čo nájde. Tí, ktorí chcú brať huby z pôdy, musia mať písomný súhlas vlastníka pôdy, a to aj v prípade, že pôdu vlastní štátna vláda. Všetky oblasti vo Washingtone majú aspoň určité obmedzenie týkajúce sa množstva húb, ktoré môže človek prijať, hoci sa líši od okresu k okresu. V niektorých prípadoch sa môžu zháňať iba určité druhy. Podobne, zatiaľ čo najlepší lov húb sa vyskytuje na jeseň, keď je v tejto oblasti vidieť najviac dažďov a málo chladu v porovnaní so zimou, niektoré okresy obmedzujú počet dní, ktoré si môže človek hľadať.
Vláda Washingtonu má podobné obmedzenia týkajúce sa druhov divo rastúcich húb, ktoré môže človek predávať ako jedlo. Vláda štátu uvádza na zozname tieto huby, ktoré sú povolené na predaj: ježko, morský rak, jeleň / kráľovská bolete, tichomorský zlatý lišaj, biele a modré lišajníky, žltá noha / zima líška, čierna trúbka, ustrica, šafránová čiapka na mlieko, korálový hydin / medvedí zub, karfiolová huba, oregonská čierna a biela hľuzovka, čierna a blond morels a matsutake / japonská borovica huba. Štát považuje tieto huby za jedlé a ako dobré pravidlo, ktoré prechovávajú dravci, ich môžu nájsť a jesť bez obáv. V prípade otravy hubami si ponechajte vzorku konzumovaných druhov, aby ich mohla nemocnica identifikovať. Niektoré jedy nachádzajúce sa v hubách nemajú protijed. Medzi jedovaté druhy patrí huba smrteľná (Amanita phalloides).
Nájdenie tých správnych shroomov
Washingtonské toxikologické centrum varuje, aby ste nejedli huby, pokiaľ ich nenájdete bez akýchkoľvek pochybností. Aj potom lesné huby konzumujte iba s mierou a najskôr ich uvarte, aby ste pomohli odbúrať všetky potenciálne toxíny, ktoré sa v nich nachádzajú. Mať po ruke sprievodcu môže pomôcť pri hľadaní lesných húb, ale niektoré jedlé druhy sa podobajú aj na druhy, ktoré sú smrteľne jedy. Hľadanie jedľa s odborníkom môže pomôcť aj amatérskym mykológom (tým, ktorí sa zaoberajú hubami), aby našli jedlé huby. Skupiny sa v reálnom živote aj na sociálnych sieťach venujú identifikácii exemplárov. Pri prvom vyskúšaní huby je však potrebné postupovať opatrne.
Nie všetci milovníci húb však túžia po jedle. Niektorí sa vydávajú na lov húb, pretože oceňujú, ako exemplár vyzerá, a nemusí si ich vôbec vybrať. Napríklad anjelské krídla vyzerajú do istej miery ako ich menovec, rovnako ako karfiolové huby. Dúhové líšky v skutočnosti nemajú na sebe dúhy, ale majú pekný zlatý odtieň.