Severné centrálne nížiny Texasu sa rozprestierajú od komplexu Dallas-Fort Worth Metroplex po dolnú oblasť širokého regiónu. Tento biom s trávnatými plochami ponúka suché prostredie pre svoje druhy voľne žijúcich živočíchov. Táto oblasť poskytuje svojim pôvodným bylinožravým zvieratám vegetáciu savany - zimnú trávu texas a bočné boky. V oblasti severnej centrálnej nížiny sa nachádzajú aj rieky Brazos a Colorado, ktoré poskytujú vodu pre zvieratá v tejto oblasti štátu.
V severnej centrálnej oblasti Texasu žije niekoľko bylinožravých cicavcov - jeleň púštny, pronghorn a belorítka -, ktorí sa pasú na prérijných trávach. Mäsožravé cicavce však žijú aj v severnom centrálnom Texase, aby sa živili týmito zvieratami; niektoré mäsožravé druhy zahŕňajú líšku sivú, líšku rýchlu a kojota. V severnom centrálnom Texase žijú aj menšie cicavce, ako sú hlodavce a lastúrniky (jazvece a lasice). Dva druhy králikov, východný bavlník a púštny bavlník, sa nachádzajú aj na rovinách v severnej centrálnej oblasti Texasu. V mokradiach môžu pozorovatelia divočiny vidieť amerických bobrov, nutrie, norky, mývaly a vačice virgínske.
V severných centrálnych nížinách Texasu sa vyskytujú rôzne bylinožravé druhy vtákov a mäsožravé dravé vtáky. Dravé vtáky - sokol sťahovavý, drak Mississippi a orol bielohlavý - často korisťujú severné centrálne pláne koristi, pretože v tejto oblasti nie je veľa lesov, ktoré by jej korisť chránili. Blackland Prairie Raptor Center poskytuje vzdelávacie programy týkajúce sa druhov dravých vtákov v tejto oblasti. V regióne žijú aj vtáky, ktoré hniezdia na zemi. Medzi tieto vtáky patria smútočné holubice, morky Rio Grande a bobby biele. Vtáky žijúce na zemi zvyčajne nachádzajú škvrny hustej trávy a stromov, aby videli útočisko pred predátormi.
V severnej centrálnej rovinatej oblasti Texasu žijú dva poddruhy meďovitých hadov: južná meď hlavatá a meď širokopásmová. Tieto medvedie hady sú jedovaté a lovia malé hlodavce a vtáčie vajcia. Ďalším plazom je zelený anole, malý druh jašterice. Táto jašterica je tiež známa ako červenohrdlý anol, pretože jašterica lalok - vak pod hrdlom - má červené sfarbenie, keď sa rozpína; lalok slúži ako obranný mechanizmus alebo párenie. Medzi ďalšie druhy plazov patrí had hladký, had západoamerický, jašterica ostnatá texaská, mlynárka obyčajná a stredomorský gekón.
Všetky druhy rýb v severnom centrálnom Texase sú sladkovodné druhy. Táto oblasť štátu má druhy basy čiernej - basy veľké a Guadalupe - a pravé druhy - basy pruhované a basy biele; guadalupská basa je endemická pre Texas a je oficiálnou rybou štátu. Medzi ďalšie druhy rýb v Texase patria druhy prísavníkov - byvol bigmouth a byvol kuba - longnose gar, kapor obyčajný a druhy crappie. Medzi najväčšie sladkovodné vodné útvary pre ryby patria rieka Red River, jazero Meredith, Pilot Point a jazero Texakoma na hranici Texasu a Oklahomy.
