Emu je veľký nelietavý vták pôvodom z Austrálie. Emu, rovnako ako všetky zvieratá, sa vyvinuli tak, aby vyhovovali ich prostrediu - v tomto prípade pastvinám a lesom Austrálie. Postupom času vyvinuli niekoľko adaptácií, ktoré im pomáhajú prežiť, vrátane ich veľkých rozmerov, rýchlosti, dlhých krkov, ostrých zobákov, vyfarbenia a špecializovanej adaptácie videnia na dve očné viečka.
Veľkosť
S hmotnosťou medzi 1,5 až 2 metrami a hmotnosťou do 60 kilogramov je emu po africkom pštrosu druhým najväčším vtákom na svete. Veľká veľkosť emu je adaptácia, ktorá im pomáha prekonať ich nelietavosť, pretože ich väčšia veľkosť sťažuje predátorom dravosť.
Rýchlosť
Špecializované panvové svaly emu sú to, čo im umožňuje bežať veľmi rýchlo a dosahuje rýchlosť až 30 míľ za hodinu. Táto rýchlosť je ďalším prispôsobením, ktoré im pomáha uniknúť pred predátormi bez lietania. Byť rýchlejší znamená, že pre jednotlivých predátorov je ťažšie loviť emu. Pack dravci však majú oveľa ľahší čas na prekonanie emu.
Krky
Dlhý krk emu je adaptáciou, ktorá im umožňuje vidieť aj na najvyššie trávy austrálskych trávnatých porastov a umožniť im vidieť predátorov a ďalšie hrozby z diaľky.
Beaks
Ostrý zobák emu je adaptácia, ktorá im pomáha kopiť a žuť jedlo. Ich strava pozostáva z listov, trávnych výhonkov, lariev a chrobákov. Ich ostrý zobák je tiež užitočný pri odrazení predátorov, keď sú uväznení, a pri stavbe hniezd pre svojich druhov z kôry, listov, trávy a vetvičiek počas obdobia rozmnožovania.
Farbenie
Perie na tele emu je primárne svetlohnedé, adaptácia mu umožňuje splývať s prostredím trávnatých porastov. Ich perie je navyše ľahké a mäkké a pohybuje sa s vetrom rovnakým spôsobom ako kymácajúca sa tráva. Z tohto dôvodu sú schopní primiešavať sa ešte efektívnejšie.
Očné viečka
Emu má dve sady očných viečok - jednu na žmurkanie a mazanie očí tak, ako to robia ľudia, a druhá, priehľadná sada očných viečok, ktorá drží prach z očí, keď bežia vysoko rýchlosti. Táto adaptácia sa vyvinula tak, aby mohli vidieť bez toho, aby si poškodili oči počas behu.