Laserové teplomery sú vlastne infračervené teplomery. Laser jednoducho poskytuje prostriedky na zameranie teplomeru. Molekuly, ktoré tvoria objekty, neustále vibrujú; čím je molekula teplejšia, tým rýchlejšie vibruje a vytvára neviditeľné svetlo vo forme infračervenej energie. Infračervené (IR) teplomery merajú infračervenú energiu vydávanú všetkými objektmi. Na zobrazenie teploty teplomer prevádza nameranú infračervenú energiu na elektrický signál, ktorý sa potom zobrazuje ako teplota.
Infračervená energia má dlhšiu vlnovú dĺžku ako viditeľné svetlo a je súčasťou elektromagnetického spektra svetla, ktoré zahŕňa aj mikrovlnné rúry, rádiové vlny, ultrafialové svetlo, gama a röntgenové lúče. Infračervenú energiu je možné merať tromi spôsobmi: prenášanou, odrazenou a emitovanou. IR teplomery merajú emitovanú energiu predmetov. IR teplomery používajú sériu šošoviek a zrkadiel na zameranie emitovanej infračervenej energie na detektor. Detektor prevádza emitovanú infračervenú energiu na elektrický signál, ktorý teplomer premení na digitálny údaj teploty. Pretože všetky infračervené teplomery dokážu detekovať prenášanú, odrazenú a emitovanú infračervenú energiu, musí byť teplomer kalibrovaný podľa pokynov výrobcu, aby bolo možné odčítať iba emitovanú infračervenú energiu. Vyžarovaná infračervená energia je jedinou energiou, ktorá umožňuje presné odčítanie povrchovej teploty. Ak sa má infračervený teplomer používať na viacerých objektoch, bude potrebný sprievodca emitovanou infračervenou energiou. Väčšina objektov má emitovanú infračervenú energiu 0,95; niektoré objekty však majú vyššiu alebo nižšiu emitovanú infračervenú energiu. Sprievodca umožňuje nastavenie infračerveného teplomeru tak, aby čítal emitovanú energiu konkrétneho objektu.
IR teplomery sa používajú na meranie teplôt veľmi horúcich predmetov, ťažko prístupných objektov miestach, nebezpečných látkach a pri výrobe potravín na sledovanie teploty mrazených a horúcich potraviny. Pomocou laserového zameriavača zaostrite na meraný objekt. Pre presné odčítanie teploty by mal meraný objekt vyplniť zorné pole infračerveného teplomeru. Tmavo sfarbené objekty poskytujú najpresnejšie údaje o teplote; lesklé predmety môžu odrážať infračervené svetlo späť do teplomeru, čo skresľuje namerané hodnoty teploty. Aby sa dosiahlo čo najlepšie odčítanie teploty z lesklých predmetov, časť objektu by mala byť pokrytá čiernou páskou. Pred odčítaním by sa čierna páska mala nechať zohriať na okolitú teplotu objektu. Čiernu pásku použite ako terč na snímanie teploty. Pri tekutých predmetoch tekutinu iba premiešajte a potom odčítajte teplotu. IR teplomery pracujú pri izbovej teplote a vo veľmi chladnom prostredí. Pre čo najpresnejšie odčítanie by teplomer mal mať rovnakú teplotu okolitého prostredia alebo okolitej teploty.