Микробиология - это изучение организмов, которые слишком малы, чтобы их можно было увидеть невооруженным глазом. Их небольшой размер означает, что вы не можете пойти в зоопарк или отправиться на сафари, чтобы изучить этих существ; вы должны сами их вырастить. Субкультивирование - это один из микробиологических методов, который позволяет правильно выращивать их, перенося некоторые микробы из одной среды в другую.
Выращивание микроорганизмов
Микроорганизмы похожи на любой другой организм. Они едят, дышат, размножаются, выделяют. Если вы хотите выращивать микроорганизмы, вам необходимо создать среду, в которой они могут выполнять все эти действия. В отличие от создания среды для кошки, «дом» и «еда» для ваших микроорганизмов - это одно и то же - среда для роста.
Некоторые питательные среды жидкие, другие - полутвердый гель. Жидкие среды для выращивания называются бульонами, а гелеобразные среды - агарами. Конкретный состав бульонов и агаров может быть скорректирован для поддержки общего микробного роста или для оптимизации роста конкретного организма.
Fresh Media
Микроорганизмы питаются и выделяются в одних и тех же питательных средах. Таким образом, микробы могут сделать окружающую среду менее подходящей для поддержки их роста. Это одна из причин для субкультуры: перенести несколько микроорганизмов из старой, частично загрязненной среды на новую свежую среду с большим количеством пищи и без отходов. Этот тип субкультивирования просто необходим для поддержания здоровья клеточной линии. Вы удаляете очень небольшой процент - подвыборку - существующей популяции клеток и помещаете их в новую среду, где они могут расти и размножаться.
Субкультивирование для идентификации
Многие реальные образцы содержат несколько типов микроорганизмов. Чтобы правильно идентифицировать организмы в образце, вам необходимо выделить разные типы. Представьте, например, что у вас есть бульон с несколькими видами организмов. Вы отбираете бульон с помощью инструмента, такого как тонкое металлическое кольцо, называемое петлей для посева. Затем вы переносите образцы микроорганизмов в среду для выращивания агара. Это первый шаг в этом процессе субкультуры. Используя особую технику, вы можете более тонко распространять микроорганизмы по мере продвижения по пластине. В идеале вы должны распространять микроорганизмы настолько тонко, что они образуют крошечные, отчетливые колонии на чашке с агаром, каждая из которых происходит от одного-единственного микроорганизма.
Использование субкультур
Если вы создали чашку с агаром с отчетливыми, идентифицируемыми колониями, вы можете пересеять их снова - на этот раз, взяв образцы микробов только из одной колонии. Если, например, перенести эту субкультуру в бульонную среду, получится бульон, содержащий только один тип организмов. Затем вы могли бы вырастить достаточное количество этого конкретного организма, чтобы получить популяцию, на которой вы могли бы проводить тесты. Если вы субкультивируете каждую отдельную колонию микроорганизмов, вы получите изолированные популяции каждый тип организмов, присутствующих в исходной выборке, и у вас есть возможность изучить их в деталь.