Пелликула - это тонкая пленка из ткани, белка или другого компонента с широким спектром функций и применений. Это происходит естественным образом внутри организмов и на зубной эмали. Он также используется в гастрономии и фотографии для покрытия или защиты объекта или поверхности.
TL; DR (слишком длинный; Не читал)
TL; DR (слишком длинный; Не читал)
В биологии пленка выполняет защитную функцию, образуя тонкий слой белка против клеточной мембраны. Защитная пленка на поверхности зубной эмали также называется пленкой. Пелликулы также играют роль в кулинарии и фотографии.
Пелликула в биологии
Пелликула - это очень тонкий слой белка, который защищает клеточные мембраны многих типов простейших, которые являются свободноживущими. или паразитические одноклеточные эукариоты, которые питаются органическими веществами, такими как другие микроорганизмы или органические ткани и обломки. Пелликула, которая находится непосредственно под клеточной мембраной и окружает цитоплазму, позволяет таким организмам, как парамеции и инфузории, сохранять свою форму. Тонкие слои полупрозрачных мембран также облегчают движение.
Пелликула на зубах
Пленка - это также тонкая белковая пленка на поверхности зубной эмали, которую иногда называют «пленкой эмали» или «слюнная пленка». Он состоит из слюны и трещинной жидкости, а также из бактериальных клеток и клеток ткани хозяина. материалы. Пленка эффективно защищает кожу зуба от кислот. Однако бактерии также могут прикрепляться к пленке, что иногда приводит к образованию зубного налета.
Пелликулы в кулинарии
Мясо холодного копчения сохраняет аромат дыма (от трав, специй, кожуры фруктов или тлеющей щепы твердой древесины) при низких температурах. Помимо мяса, вы можете коптить практически любую птицу, дичь, морепродукты, колбасу, овощи, твердый сыр или орех. После того, как пища застынет и ополоснута, ее тщательно просушивают. Когда лишняя поверхностная влага удаляется, образуется пленка, известная как пленка. Улавливая запахи и влагу в продукте, он придает продукту характерный дымный аромат.
Пелликула в фотографии
В фотографии пленочное зеркало представляет собой очень тонкое, легкое, полупрозрачное зеркало, используемое в однообъективной зеркальной (SLR) камере для разделения световых лучей на два луча меньшей интенсивности. Фактически, это тонкий защитный внешний слой кожи. Впервые он был использован Canon в своей камере Pellix в 1965 году.
Разделив лучи, можно добиться различных эффектов камеры, варьируя комбинации выдержки и экспозиции пленки. Поскольку пленка очень тонкая, фотограф может избежать обычных отражений, создаваемых обычными стеклянными светоделителями.